Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Producteurs Nord-Pas-de-Calais
    3. Producteurs Pas-de-Calais

    4. ÏOD

    Bienvenue chez ÏOD
    Camion de livraison

    Jours de livraison de ÏOD : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai

    Voilà près de 20 ans que nous sillonnons les océans du monde entier à la recherche des plus beaux spécimens de saumons.
    De l'Alaska à l'Ecosse, en passant par les fjords de Norvège, nous avons soigneusement sélectionné les meilleurs pêcheurs et éleveurs. C'est dans le nord de la France, au cœur de nos ateliers de Boulogne-sur-Mer, que nous élaborons notre saumon fumé, dans la plus pure tradition des maîtres fumeurs d'autrefois.

    Une partie de notre secret repose sur l'application à la main d'un léger salage (au sel sec), suivi d'une fumaison lente et douce au bois de hêtre.
    Ce savoir-faire ancestral associé à une fraîcheur optimale garantit à l'ensemble de nos produits un goût subtil et délicat.

    Rencontre avec IOD:
    https://blog.pourdebon.com/rencontre-avec-iod/
    Pictogramme artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Alain, le suite à un achat le 09/12/2023
    C'est la deuxième fois que je passe commande chez ce producteur et une nouvelle fois je suis très satisfait. Le saumon est délicieux et tranché finement.
    Écrit par richard, le suite à un achat le 21/11/2023
    parfait !quelle différence avec les produits de super marché! j'ai retrouvé le gout du saumon mangé en scandinavie . a recommander
    Écrit par Christian, le suite à un achat le 27/11/2023
    Tout était parfait, merci
    Écrit par Pascale, le suite à un achat le 07/12/2023
    Très bon saumon, bien présenté, facile à servir.
    Écrit par MARIE FRANCE, le suite à un achat le 16/11/2023
    excellent comme d'habitude
    Écrit par Lydie, le suite à un achat le 02/12/2023
    Très satisfaite
    Noté par Frédéric, le suite à un achat le 02/12/2023
    Écrit par Fabienne, le suite à un achat le 01/12/2023
    Produit très gras et très sec au au bords beaucoup de pertes , pas trop régalé avec mes invités
    Écrit par guy, le suite à un achat le 06/12/2023
    très bon produit de qualité
    Écrit par Nathalie, le suite à un achat le 10/12/2023
    Un délice. Nous n hésiterons pas à renouveler nos commandes chez ce producteur. Une très belle découverte.
    • Raison sociale : PURE SALMON FRANCE
    • N° SIRET : 84302005800015
    • Adresse : 5 rue Pierre Remoleux, , 62200 Boulogne sur Mer France
    • Nombre de ventes : 2710 ventes
    • Mise en ligne le : 1 décembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.95 %