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Bienvenue chez GAEC Côte Pardin
Camion de livraison

Jours de livraison de GAEC Côte Pardin : Mardi, Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 19 juillet

Dès 2007, nous avons choisi des races à viandes rustiques du Massif Central avec de nombreuses qualités : la vache Aubrac et la brebis Noire du Velay.
Elles nous permettent une pratique d'élevage saine, traditionnelle et aussi alternative (homéopathie, huile essentielle...)
Notre ferme est entièrement conduite en Agriculture Biologique afin d'être en accord avec nos convictions et est labellisée Haute Valeur Environnementale. Aux beaux jours, les sonnailles retentissent dans notre campagne félinoise et environnante. Les animaux valorisent l'herbe de nos prairies naturelles.
A la fin de l'automne, nos belles aux yeux noirs sont rentrées dans notre stabulation libre où elles disposent du confort nécessaire pour donner naissance.
Elles sont principalement nourries avec les fourrages récoltés sur place.
Nous vous proposons à travers nos paniers une viande aux qualités gustatives et nutritionnelles produite avec passion et bienveillance.
Notre artisan boucher la découpe, l'emballe sous vide par 1-2 pièces ou sachet de 0.5-1 kg et l'étiquette (avec nom du morceau, poids, DLC). Elle est ainsi prête à consommer ou à congeler. Amitiés paysannes !
Aurélie & Fabrice
La boutique de GAEC Côte Pardin sera fermée exceptionnellement du 10 juillet au 16 juillet
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Alain, le suite à un achat le 31/03/2022
Pas mal de perte sur l'osso buco compte tenu du prix.. La viande, traitée selon la recette de C. Lignac, s'est révélée très goûteuse. Les saucisses ont été très appréciées. Conditionnement parfait..
GAEC Côte Pardin
Réponse de GAEC Côte Pardin
Navrée que la totalité de votre commande ne vous ait pas satisfait. Néanmoins, je prend note de vos remarques. Merci à vous!!!
Écrit par François, le suite à un achat le 29/03/2022
Paupiettes délicieuses, félicitations aux préparateurs, surtout ne changez rien !!!!
GAEC Côte Pardin
Réponse de GAEC Côte Pardin
Ravie qu'elles vous aient plu! Merci à vous!!!
Écrit par PATRICIA, le suite à un achat le 16/02/2022
Viande excellente merci
GAEC Côte Pardin
Réponse de GAEC Côte Pardin
MERCI A VOUS
Noté par CHRISTIAN, le suite à un achat le 30/01/2022
Noté par France, le suite à un achat le 09/11/2021
Écrit par Jean-François, le suite à un achat le 08/11/2021
Viande extra, le filet de boeuf est à la fois goûteux et fondant. Beau travail !
Écrit par Sophie, le suite à un achat le 08/09/2021
Viande de grande qualité, extra !!! (Colis de boeuf bio) Merci beaucoup pour votre travail au quotidien. je recommande vivement
Écrit par Guillaume, le suite à un achat le 14/09/2021
Très bons produits et contacts très agréables avec les producteurs.
Noté par Aurélia, le suite à un achat le 01/09/2021
Écrit par PATRICIA, le suite à un achat le 02/07/2021
Viande vraiment savoureuse. À bientôt pour une prochaine commande

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 12 Saucisses de Boeuf BIO Race Aubrac - BARBECUE
  • Promo
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900 g 21,00 € / kg
19,90 € 18 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 12 Saucisses de Veau BIO Race Aubrac - BARBECUE
  • Promo
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  • Bio
  • Haute Valeur Environnementale

900 g 21,00 € / kg
19,90 € 18 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 16 Saucisses façon Toulouse de boeuf BIO Race Aubrac - BARBECUE
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  • Surgelé
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 24 Merguez BIO Race Aubrac / Noir du Velay
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1.75 kg 19,94 € / kg
39,80 € 34 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 24 Saucisses de Boeuf BIO Race Aubrac - BARBECUE
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  • Bio
  • Haute Valeur Environnementale

1.8 kg 19,38 € / kg
39,80 € 34 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 24 Saucisses de Veau BIO Race Aubrac - BARBECUE
  • Promo
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  • Bio
  • Haute Valeur Environnementale

1.8 kg 19,38 € / kg
39,80 € 34 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] 12 Merguez BIO de Bœuf Aubrac et Mouton Noir du Velay - BARBECUE
  • Surgelé
  • Bio
  • Haute Valeur Environnementale
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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] 8 Saucisses façon Toulouse Boeuf BIO Race Aubrac - BARBECUE
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  • Surgelé
  • Bio
  • Haute Valeur Environnementale

Viandes

Boeuf

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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] 1 kg Viande hachée assaisonnée de Boeuf BIO Race Aubrac
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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] Coeur de Boeuf BIO Race Aubrac - 1000 g - BARBECUE
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1 kg 11,90 € / kg
15,90 € 11 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] Foie de boeuf BIO Race Aubrac - 600 g
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600 g 16,50 € / kg
12,90 € 9 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] Rognon de Boeuf Bio Race Aubrac - 700 g
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Veau

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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 1 kg Escalopes de Veau BIO Race Aubrac
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1 kg 32,90 € / kg
34,90 € 32 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 1 kg Viande hachée Veau BIO Race Aubrac
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  • Bio
  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 21,90 € / kg
23,90 € 21 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 2 kg Escalopes de Veau BIO Race Aubrac
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2 kg 29,95 € / kg
69,80 € 59 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 2 kg Viande Hachée de Veau BIO Race Aubrac
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2 kg 21,45 € / kg
47,80 € 42 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 4 Côtes de Veau BIO Race Aubrac
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1 kg 35,90 € / kg
39,90 € 35 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 4 Médaillons Filet de Veau BIO Race Aubrac
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400 g 49,75 € / kg
24,90 € 19 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] 900 g Rôti Noix de Veau BIO Race Aubrac
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900 g 33,22 € / kg
35,90 € 29 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] Filet de Veau en Rôti BIO Race Aubrac
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  • Bio
  • Haute Valeur Environnementale

1.3 kg 46,07 € / kg
69,90 € 59 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] Osso Buco de Veau BIO Race Aubrac
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  • Haute Valeur Environnementale

1 kg 27,90 € / kg
29,90 € 27 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] Paupiette de Veau BIO Race Aubrac
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1 kg 36,90 € / kg
36 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELE] Rôti Quasi de Veau BIO Race Aubrac
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  • Haute Valeur Environnementale

900 g 33,22 € / kg
35,90 € 29 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ]  Coeur de Veau BIO Race Aubrac - 500 g - BARBECUE
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500 g 17,80 € / kg
9,90 € 8 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] 2 Pieds de Veau
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1.8 kg 9,94 € / kg
19,90 € 17 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] Ris de Veau BIO Race Aubrac - 780 g
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  • Haute Valeur Environnementale

780 g 71,66 € / kg
55 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] Rognon de Veau BIO Race Aubrac - 500 g
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  • Bio
  • Haute Valeur Environnementale

500 g 31,80 € / kg
15 ,90
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GAEC Côte Pardin - [SURGELÉ] Tête de Veau BIO Race Aubrac - 1,5 kg
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  • Bio
  • Haute Valeur Environnementale

1.5 kg 12,60 € / kg
24,90 € 18 ,90