Jours de livraison de Fromagerie de la Ferme des Hetz : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 04 février
Bonjour, je suis Charline, installée depuis avril 2018 sur une exploitation agricole en production laitière : La ferme des Hetz.
Notre exploitation compte 65 vaches laitières de race Prim'Holstein.
Nos vaches sont nourries exclusivement avec les fourrages produits sur la ferme. En hiver, elles consomment foin et ensilage (herbe et maïs) que nous produisons à la belle saison et en été exclusivement de l'herbe fraîche dans nos pâtures.
Notre atelier de transformation est attenant à la salle de traite ce qui permet d'avoir le lait fraîchement en sortie de traite pour la production. Aucun transport ni aucun stockage !
Nous transformons nous même nos fromages au lait cru entier, en Munster AOP, Tomme des Vosges, croûtes fleuries et divers produits laitiers.
La production fermière représente aujourd'hui la moitié de notre production laitière. L'autre moitié est vendue à la laiterie qui nous collecte tous les 2 jours.
Nous sommes 2 gérants : Stéphane pour la partie élevage et moi-même pour la partie transformation. Nous avons un apprenti sur l'exploitation et 2 salariés à temps plein à la fromagerie.
Nous faisons de notre mieux pour satisfaire nos clients en terme de transparence et de qualité de nos produits !
Nous organisons également des visites lorsqu'on nous le demande.
J'espère que vous prendrez plaisir à déguster nos produits tout comme nous prenons plaisir à les produire !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
PIERRE-FRANCOIS,
le
suite à un achat le 31/12/2025
C'est la deuxième fois qu'on commande chez eux et on n 'est jamais déçu. Je recommande en particulier les tommes qui sont absolument délicieuses. C'est un fromage qu'on déguste nature comme un très bon carré de chocolat.
Écrit par
Arnaud,
le
suite à un achat le 12/01/2026
Génial !! Le blanc de munster un délice qui me rappelle mon enfance. Très bien continuez comme ça !!
Écrit par
Mila,
le
suite à un achat le 09/01/2026
Excellent ! Merci :)
Écrit par
Jérôme,
le
suite à un achat le 14/01/2026
Envoi rapide , produits de qualités
Écrit par
eric,
le
suite à un achat le 09/12/2025
Bonjour
On s’est régalé produit au lait cru impeccable pour une raclette entre amis
Écrit par
Christian,
le
suite à un achat le 10/01/2026
Bonjour
Fromages reçu hyper bien protégé et bien frais..
Un régal merci à vous tous..
D.christian Brignogan-Plage
Écrit par
stephane,
le
suite à un achat le 02/01/2026
excellent produits, merci
Écrit par
PIERRE-FRANCOIS,
le
suite à un achat le 20/12/2025
trés bonne qualité des prodruits
Écrit par
Thierry,
le
suite à un achat le 23/12/2025
Pas prévenu d'avoir échangé un fromage avec un autre moins bon
Ce n'est pas correct!
Réponse de Fromagerie de la Ferme des Hetz
Je vous prie d'accepter sincèrement mes excuses.
Malheureusement j'en assume l'entière responsabilité. Nous venons de passer les fêtes de Noël et sommes en rupture de certains produits.
Je suis enceinte de jumeaux et j'ai du être hospitalisée pour des complications sur ma grossesse du 25 au 27 décembre. De ce fait, je n'ai pas pu m'occuper de préparer les commandes et je n'était pas joignable par téléphone. Ma collègue a essayé de me contacter à plusieurs reprises afin de me demander ce qu'elle devait faire, mais n'ayant pas de réseau à l'hôpital je n'ai vu ses messages que trop tard. Elle a donc pris l'initiative, en pensant bien faire, de remplacer votre fromage par un autre.
Maintenant si vous le souhaitez et en guise de bonne foi de notre part, nous pouvons procéder à votre remboursement ou au renvoie d'un fromage si vous le désirez.
Bien à vous, passez de bonnes fêtes et prenez soin de vous !
Écrit par
Thierry,
le
suite à un achat le 21/12/2025
Malgré un produit plus en stock et remplacé par un autre, tout est parfait. Merci
