Fromagerie de la Chapelle Saint Jean

Oise

4.84/5

sur 128 avis

Fromages & crèmerie 25
- Fromages 23
- Plateaux de fromages 2

Bienvenue chez Fromagerie de la Chapelle Saint Jean

Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 06 mai

Description Avis clients Informations administratives Description

La ferme Chapelle St Jean est avant tout une équipe de 8 personnes : Étienne, Anselme, Christelle, Maxym, Fabrice, Mélina, Aurélie, Angélique, Florine et Virginie, qui contribuent chaque jour au travail de la ferme.

Construite entre 1850 et 1908 par nos ancêtres Amaury Goulancourt et Augustine Hainque, notre ferme familiale est située en bordure du pays de Bray, et tenue par deux frères agriculteurs associés ayant groupé leurs biens en GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun).

Nous pratiquons plusieurs cultures, mais nos principaux revenus proviennent de l'élevage laitier. Nous assurons une agriculture raisonnée, utilisant le moins de produits de traitement possible et assurons le meilleur confort souhaité à notre troupeau d'environ 90 vaches laitières de race Holstein et Flamande.

L'ensemble de nos fromages et produits laitiers sont fabriqués à partir de lait cru à 100%, "aussitôt trait, aussitôt fait" selon les méthodes traditionnelles de notre canton, Songeons. Ils sont sans colorants et sans additifs superflus. L'aspect traditionnel de la production, la qualité des fromages et la typicité régionale de ceux-ci sont reconnus par le réseau Terroirs de Picardie et inscrits dans le patrimoine picard.

Avis clients

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon

Écrit par, Nino , le 12/03/2025 suite à un achat le 07/03/2025

Merci!

Écrit par, Elisabeth , le 04/03/2025 suite à un achat le 24/02/2025

Bonjour, Je comprends pas j'ai commandé du fromage à poutine et j'ai reçu des sachet de caillé frais rien à voir avec du fromage pour la poutine !!! Sinon la tomme pour l'aligot très très bonne merci Cordialement

Écrit par, Jean-Yves , le 03/03/2025 suite à un achat le 20/02/2025

Produits très interessants. Mais encore une fois livraison un jour different de ce que j'avais dit à la commande, sans préavis. Je ne peux plus prendre le risque de commander sur PourDeBon si les producteurs envoient n'importe quand !

Écrit par, joel , le 03/03/2025 suite à un achat le 21/02/2025

La commande est arrivé le jour convenu. Très bien emballée. J avais demandé du foin pour présenter avec la tome, je l ai eu. La dégustation est prevue mercredi.

Noté par, Emmanuelle , le 02/03/2025 suite à un achat le 23/02/2025

Écrit par, JEAN-MARC , le 02/03/2025 suite à un achat le 24/02/2025

La Tomme est une tuerie. J'en recommanderais plus tard. Juste un petit bémol. Manque quelques jours d'affinage.

Écrit par, Sydney , le 16/02/2025 suite à un achat le 10/02/2025

tres bon ⚡️

Écrit par, Gilles , le 07/02/2025 suite à un achat le 01/02/2025

Fromages,de grande qualité et à un prix vraiment très intéressant. Je les ai testé et je peux vous dire étant un épicurien que ce fut un régal. Celui qui est caillé pour la poutine est aussi bluffant pour la réalisation du plat québécois. Les autres sont tout aussi délicieux. Merci à la fromagerie. Vous avez désormais un nouveau client. J'ajoute que la découverte de fromages que je ne connaissais pas comme le rollot, la choquoise ou le crève cœur ainsi que les tommes au cidre ou foin c'est le paradis sur terre. Et dire que des boutiques de grands maîtres fromagés vont vendent bien plus cher, beaucoup plus cher et souvent avec une qualité en dessous. Bravo à vous Gilles roubaud

Écrit par, Angèle , le 02/02/2025 suite à un achat le 27/01/2025

Tomme excellente. La poutine pas encore utilisée.

Noté par, Jean François , le 01/02/2025 suite à un achat le 21/01/2025