Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Ferme du Vidalies
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme du Vidalies : Jeudi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 juin

Niché en haut d'une colline, en plein cœur de l'Astarac, le Vidalies est un ancien hameau devenu notre exploitation familiale depuis plusieurs générations. Elle est le berceau d'un élevage respectueux des anciennes traditions, celles des volailles festives et du veau élevé sous la mère.

Les volailles sont nourries lentement par les céréales de la ferme, elles s'épanouissent face aux Pyrénées sur des parcours boisés.

Les veaux sont nourris au lait de leur mère jusqu'à l'âge de 4 ou 5 mois. Cette alimentation va donner à la viande une couleur rose claire voire blanche.

La ferme du Vidalies cherche constamment à améliorer sa qualité afin de mieux vous servir.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Béatrice, le suite à un achat le 17/11/2023
Parfait très bonne volaille
Écrit par Pierrette, le suite à un achat le 05/11/2023
Excellentes les cailles chaponnées . La farce aux morilles , délicieuse . A renouveler ! Merci .
Écrit par Michelle, le suite à un achat le 26/11/2023
Ce roti de chapon était excellent, la farce délicieuse, nous nous sommes tous régalés.
Écrit par Bertrand, le suite à un achat le 08/12/2023
Très belles pintades à la chaire moelleuse que j'ai préparées en suivant une recette d'Hélène Darozze, simple et excellente... un vrai délice Bravo au producteur
Écrit par GHYSLAINE, le suite à un achat le 05/12/2023
La pintade chaponnee a été excellente. La commande est arrivee à la date prévue et dans le créneau horaire prévu. Je l'ai préparée le plus simplement possible, sans farce. Très moelleuse. Je recommanderai chez ce producteur.
Écrit par Wilfrid, le suite à un achat le 04/12/2023
Trés bon produit et excellent rattrapage de commande. A bientôt
Écrit par rosine, le suite à un achat le 27/11/2023
Tres bons produits. Toute la famille a apprécié
Écrit par jacky, le suite à un achat le 15/11/2023
Tres bien, bons produits reçus à la date attendue
Noté par Anne Marie, le suite à un achat le 21/11/2023
Écrit par Elisabeth, le suite à un achat le 28/11/2023
Je ne mets que 4 étoiles car l'une des 2 farces étaient trop poivrée l'autre méritait un 5 étoiles ainsi que la viande

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Ballottines et galantines

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Ajouter au panier
Ferme du Vidalies - Daube 350g

    350 g 37,14 € / kg
    13 ,00
    Ajouter au panier
    Ferme du Vidalies - Daube 650g

      650 g 28,46 € / kg
      18 ,50

      Viandes

      Volailles

      Ajouter au panier
      Ferme du Vidalies - Poulet

        2 kg 11,90 € / kg
        23 ,80