Bienvenue chez Ferme des Tavalans
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La famille Dumoulin à La Compôte a toujours fabriqué ses tomes fermières et depuis 2002, date d'obtention de l'AOC, des Tomes des Bauges fermières.
Christian a repris l'exploitation familiale en s'installant en 1988. Carole, sa compagne, l'a rejoint en 2007 puis l'EARL a été créée en 2013 avec deux associés : Christian Dumoulin et Carole Vanesse
et Arnaud Dumoulin, salarié. La spécialité a toujours été la tome des Bauges ainsi que la tommette (qui est d'un format plus petit : environ 450 g contre 1.2 kg pour une Tome des Bauges). Depuis quelques années, nous fabriquons également des faisselles fermières ainsi que des Compôtaines qui sont des tommettes à l'ail des ours qui pousse dans les forêts des Bauges.
Nous vendons également du fruité des Bauges, fromage à pâte pressée cuite type gruyère.
Date : Par dominique P.

Date : Par thierry S.

tres bon produit malgrer carton un peu dechirer

Date : Par claude M.

tres bons produits

Date : Par patricia P.

bon produit livraison rapide et dans de bonne conditions je recommande

Date : Par Nadine B.

Tout est parfait la commande le suivi de commande le fromage est très bien emballé.la commande arrive toujours vite . Et on garde le meilleur pour la fin le fromage est excellent quand on goûte la tomme des bauges on a les paysages de la Savoie devant nos yeux. Rien à voire avec la tomme que l’on trouve ici .continuez à nous faire des bons produits.a bientôt.

Date : Par Delphine B.

Date : Par Franck R.

L'odeur (malgré le colis frais) a perturbé le livreur Chronopost qui a cru à un problème de mauvaise conservation de la chaîne du froid : quand j'ai ouvert le colis, en sa présence, pour lui montrer qu'il s'agissait de fromages fermiers ,j'ai pu le rassurer ! :-D

Date : Par Ella V.

Des fromages délicieux. Rien à redire

Date : Par Françoise B.

Bjr très bons fromages je recommanderais félicitations

Date : Par dominique P.

Fromages et crèmerie

Fromages