Wopaya Plantes

J'aménage depuis début 2023 une micro-ferme agricole innovante au pied du Vercors avec transformation des plantes en permaculture. Ingénieure agronome de formation, spécialisée en nutrition humaine, j'ai travaillé pendant 15 ans avec les entreprises bio. Je me suis rendu compte qu'on pouvait trouver des produits bio trop gras, trop salés ou trop sucrés. Je me suis donc donnée pour mission avec Wopaya de proposer des solutions gourmandes aux dérives de l'alimentation moderne.

Voici les 3 raisons d'être de Wopaya :

1- Tester et expérimenter un autre type d'agriculture : agriculture régénératrice, travail sur sol vivant, auto-construction d'une serre dôme (0 plastique !) entourée d'une mare.

2- Créer : Développer des produits innovants issus de la micro-ferme : Ex : infusion BOOST qui est une alternative au café avec des plantes locales, des wopasios inspirés du gomasio japonais avec des graines locales qui constituent une alternative pour manger moins salé.

3-Transmettre : Accueil de séminaires d'entreprise sur la ferme, de scolaires, de public porteur de handicaps (autisme, maladie d'Alzheimer ...)