Jours de livraison de U SAPE FA : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 07 janvier
Nous sommes Romain et Marguerite, de l'exploitation U Sapè Fà situés en Corse, spécialisés dans l’élevage de bovins et de porcs typiques de l’île. L’élevage porcin se fait avec des races locales, élevées en plein air et nourries à partir des ressources naturelles du maquis comme les glands ou la châtaigne. Cette méthode traditionnelle permet de produire une charcuterie authentique et de qualité (figatellu, lonzu, saucisson, etc.), transformée directement à la ferme.
L’exploitation élève également des bovins destinés à la viande, avec une attention portée au bien-être animal et à la valorisation des races adaptées au territoire. Une partie des productions est servie sur place dans le cadre d’une ferme-auberge, où les repas sont préparés à partir des viandes et produits issus directement de l’exploitation.
U Sapè Fà met ainsi en avant le savoir-faire corse, la proximité avec le terroir et une production respectueuse des traditions locales, de l’élevage jusqu’à la table.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Yann,
le
suite à un achat le 12/12/2025
Les figatelli reçus ont fait le bonheur de la famille pour Noël. Du nustrale, fumé juste ce qu'il faut et très goûteux. Passage obligé cet été dans leur ferme auberge près de Ponte Leccia
Écrit par
Gil,
le
suite à un achat le 04/12/2025
La saucisse sèche est parfaite, tant au niveau de la texture que du goût prononcé très agréable. Les figatellu sont en train de maturer à la cave... Je me languis.
Seul bémol. Il serait souhaitable d'avoir les étiquettes avec la composition, la DLC et le numéro de lot.
Cela ne m'empêchera pas de recommander éventuellement bien sûr.
Écrit par
Michel,
le
suite à un achat le 14/11/2025
Super produits très bon produits bravo ça c’est la corse. Bravo et merci à bientôt.
Écrit par
Thierry,
le
suite à un achat le 18/11/2025
