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Bienvenue chez Sancerre Doudeau-Leger
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En 1988, suite au départ en retraite de Mr et Mme Jean LEGER, leur fille Christine et son mari Pascal DOUDEAU décident de reprendre l’exploitation familiale constituée de 4 ha en AOC Sancerre en créant le DOMAINE DOUDEAU-LEGER issu de leurs noms respectifs. Ils développent l’outil familial par la vente directe à la propriété et sur les salons. Ils adhèrent à Pari Fermier depuis 1994 : des pionniers de l’association !

Pascal a appris les techniques de la viticulture et de la vinification sur le terrain, auprès de son beau-père et de ses voisins passionnés du métier. Son objectif est de faire évoluer son exploitation et de perpétuer le savoir-faire qu’on lui a transmis par respect de ses aïeux. La relève est déjà là: leur fille Amandine a rejoint l’exploitation en septembre 2013.
Le vignoble est conduit selon les techniques de l’agriculture raisonnée, en limitant les engrais et les pesticides, grâce à des binages réguliers pour enlever les mauvaises herbes et aérer le sol, mais également par l’apport d’éléments naturels fortifiants pour le vignoble comme le fumier, les algues et les oligoéléments : la vigne est une plante capricieuse et vulnérable.
En cave, la vinification est réalisée selon la méthode ancestrale et toute notre production est mise en bouteille à la propriété. Les vendanges commencent dès 6 h du matin pour préserver tous les arômes du raisin qui risquent d’être altérés par la chaleur. La fermentation est effectuée à basse température pour obtenir la plus grande complexité aromatique possible et l’élevage est réalisé en cuve inox thermorégulée afin de conserver les arômes fruités. Chaque parcelle est vinifiée différemment afin de refléter au mieux le terroir d’exception du Sancerrois.

Actuellement, l’exploitation est constituée de 10 ha de vigne où l’on trouve deux grands cépages : le Sauvignon blanc (7.5 ha) pour les vins blancs et le Pinot noir (2.5 ha) pour les vins rouges et rosés. L’essentiel de nos vignes sont plantées en AOC Sancerre (9 ha) permettant de produire notre traditionnel Sancerre blanc, rouge et rosé. Mais également un hectare en IGP Vin de pays du Val de Loire qui permet d’élargir notre gamme de produit grâce à l’élaboration d’un vin de pays « Vent d’Ange » blanc et rouge et d’un vin pétillant « Bulles d’Ange » blanc.

Jours de livraison de Sancerre Doudeau-Leger : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 janvier

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Nathalie G.
Bonjour, livraison impeccable,
Date : Par Cyrille M.
Rien à dire, emballage parfait et sens commercial et gentillesse rares de nos jours
Date : Par GHILIANE H.
pour l'instant nous avons gouté au vin blanc qui était tout à fait satisfaisant la suite est pour bientôt
Date : Par Cyrille M.
Très bien. Produits de qualité parfaitement conditionnés. Rien à redire
Date : Par Philippe B.
Excellent vin blanc, meilleur rapport qualité-prix et au-dessus d’un Chablis ou d’un Pouilly fumé toujours en en considérant le prix.
Date : Par Philippe G.
Très bien
Date : Par Mathieu G.
Date : Par Catherine G.
Date : Par Bernard L.
Réactivité et suivi performants. A signaler juste un jour de retard à la livraison, du fait de Chronopost.
Date : Par Olivier C.
Je connais depuis de nombreuses années les vins Sancerre DOUDEAU-LEGER grâce aux Salons Saveurs Porte de Champerret et je suis ravi de pouvoir désormais les commander via ce site. Une superbe qualité de vin pour un prix très raisonnable. Toutes les personnes à qui je le fais découvrir finissent par en acheter !

La vitrine de Sancerre Doudeau-Leger

Boissons

Vins

Pétillants

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4.9/5 sur 101 602 avis certifiés
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