Utilisateur
Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Pyrenées'cakes - Gâteaux à la broche BIO
Partager
Pictogramme artisan
Chez nous, aucune fête ne se fait sans le "seigneur des Pyrénées": notre gâteau à la broche.
Perpétuant la tradition depuis 4 générations, je prépare à Bordeaux, devant le feu le gâteau à la broche avec la même recette depuis 1905. Notre "Seigneur des Pyrénées", adapté aux modes de vie actuels, satisfera gourmets et gourmands.
Notre gâteau se décline en plusieurs parfums et dimensions. Vous pourrez déguster votre gâteau en fonction de vos envies, à la broche seul ou à plusieurs, et choisir entre rhum, vanille, cannelle, coriandre, anis...

L'histoire du gâteau à la broche remonte au début du 19e siècle, quand des soldats de Napoléon rentraient de campagne d'Europe du nord. L'un d'eux revint chez lui, dans les Hautes Pyrénées, avec dans ses bagages, la recette d'un gâteau cuit au feu de bois.
Ce soldat fabriqua un moule en bois, le transperça d'une pique et le posa devant le feu. Il prépara la pâte en suivant la recette et, devant tous les habitants du village réunis, il commença la cuisson du gâteau à la broche. Il posa la première couche de pâte sur le moule devant les regards incrédules. Il continua la pose tout en disant à sa mère qui tournait le moule : "vira viste, vira viste" (tourne vite, tourne vite). Les piques commencèrent à se former sous les yeux ébahis de l'assistance.
Une heure, deux heures passèrent. Aucun villageois ne quitta la place du village. Quand il n'y eu plus de pâte dans la bassine, le gâteau à la broche était terminé.
Un superbe gâteau qui ressemblait aux sapins de nos Pyrénées.

Jours de livraison de Pyrenées'cakes - Gâteaux à la broche BIO : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Lionel G.

Emballage au top, une valeur sure... des produits exceptionnels... je recommande XXL

Date : Par Nathalie T.

Date : Par Florent D.

Génial , merci pour ce retour en enfance

Date : Par Lionel G.

Emballage au top...le gâteau à la broche une tuerie, la tourte aux myrtilles riche en fruits... Je recommande XXL

Date : Par Florent G.

Très bons produits à recommander !

Date : Par Clotilde F.

Super bon produit ! J'ai pris celui de 450g, on était 8 et il s'est fait mangé en deux minutes top chrono !! Je recommande ce produit et en recommandera pour d'autres évènements !

Date : Par Athenais S.

Date : Par Coralie H.

Bon souvenir de mon temps passé à saint Larry. Un régal

Date : Par Nathalie J.

Toujours pas reçu la commande.. Alors pourquoi me demandez vous de l'évaluer....

Date : Par Alain B.

Epicerie Sucrée

Gâteaux et tartes

Biscuits et gâteaux individuels

Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 68 345 avis certifiés
Non merci