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Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
Camion de livraison

Jours de livraison de Pisciculture du Ciron : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 20 août

Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
La boutique de Pisciculture du Ciron sera fermée exceptionnellement du 04 août au 18 août
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Geneviève, le suite à un achat le 16/02/2017
Écrit par Marine, le suite à un achat le 06/02/2017
Des produits tout simplement délicieux ! La truite fond dans la bouche, et se déguste aussi bien cuite que crue. Les oeufs de truite permettent d'améliorer n'importe quelle bouchée apéritive !
Écrit par Patrice, le suite à un achat le 13/01/2017
Très bon produits et livraison parfait.
Noté par Cyril, le suite à un achat le 19/12/2016
Écrit par GIRARD, le suite à un achat le 09/12/2016
Un délice pour les papilles !

Poissons & Fruits de mer

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