Bienvenue chez Philippe Segond MOF Pâtissier-Confiseur
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La boutique de Philippe Segond MOF Pâtissier-Confiseur sera fermée exceptionnellement du 21 décembre au 25 décembre
Issu d’une famille de restaurateurs du côté paternel, le Château de Meyrargues 2 étoiles Michelin, et de pâtissiers-confiseurs installés à Aix-en-Provence depuis 1780 du côté maternel, Philippe ne pouvait prendre que la voie des fourneaux.
Consacré « Meilleur Ouvrier de France » en 1990, Philippe Segond fait partie à ce jour des professionnels les plus récompensés dans son domaine.
Ses pairs lui ont fait l’honneur de le nommer Président du Jury National des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers-Confiseurs pour l’édition 2015 et Président du jury du Mondial des Arts Sucrés 2016 et 2018. En 2017 il est élu Vice-Président de l’Association des Meilleurs Ouvriers de France pâtissiers-confiseurs.
Son histoire et ses produits reflètent une vie entière de passion et de dévouement au service de la pâtisserie haute couture et du chocolat.
Sa Provence natale lui inspire des créations originales depuis plus de 30 ans. Il sublime les miels, les fruits et les plantes aromatiques de son terroir provençal dans des pâtisseries raffinées, des chocolats fins, des glaces et des confiseries à la fois traditionnelles et modernes.
Jours de livraison de Philippe Segond MOF Pâtissier-Confiseur :
Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Rolande N.
5
Date :
Par Caroline R.
5
Quel bonheur de manger à nouveau des calissons !
Merci pour cette recette vegan excellente !
Date :
Par Danièle M.
5
malgré un petit retard de livraison tout est resté bien frais. Nous avons commencé la dégustation, un véritable délice. Nous avons dégusté une première tranche "fraîche", par contre nous allons en sortir quelques tranches du frigo environ 1 h avant pour le déguster à température ambiante et juger ce qui est mieux.
Date :
Par Jacqueline P.
5
un régal
Date :
Par GUILAINE M.
5
Gâteau très bon mais à mon avis un peu excessif par rapport à la grosseur du produit.
Date :
Par Celine V.
4
Date :
Par gisele G.
5
produit non conforme à la photo, j'ai commandé un colombier au melon confit sur la photo du site on voit des pistaches sur le dessus là il y avait des amandes effilées avec des grains de sucre - en ce qui concerne le gout - nous n'avons pas retrouvé les zestes d'oranges comme dit dans la description au final produit décevant et insipide bref nous payons le titre de MOF - moi je déconseille fortement au gens de commander ce colombier qui paraissait savoureux sur la photo !!!! et de plus j'ai reçu le colis après la date désirée !!
Date :
Par charles L.
5
Date :
Par RAPHAEL D.
5
Même si le prix des produits ne permet pas d'en acheter souvent, les produits sont très bons. Je goûterai les autres.
Enfin un pâtissier qui a compris qu' on pouvait livrer des produits de qualité même si le client ne réside pas dans les beaux quartiers de Paris.
Merci.
