Bienvenue chez Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie
La boutique Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie est exceptionnellement fermée jusqu'au 29/04/2024. À partir du 25/04/2024 vous pourrez à nouveau commander ses produits.
Jours de livraison de Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie : Mercredi, Jeudi, Samedi
Obsiblue est un fruit de mer de luxe, d'une saveur unique entre celle du homard et de la langoustine appréciée des grands chefs et des gourmets délicats.
Espèce rarissime, l’Obsiblue est un crustacé délicat naturellement bleu. Sa couleur est le reflet des eaux turquoises, pures et cristallines dans lesquelles elle est élevée. Dotée de très longues antennes et d’une queue irrisée d’un bleu profond, l’Obsiblue est une extraordinaire source d’inspiration culinaire pour tous les amoureux des fruits de mer.
La crevette bleue de Nouvelle-Calédonie a, depuis 2002, le label Critères Qualifiés Certifiés (CQC) délivré par le Ministère de l’Agriculture et en 2006 le Prix d’exception de l’ITQI (International Test and Quality Industry) décerné par des grands chefs européens. Obsiblue, le top de la production, fait l’objet d’un soin particulier à l’image d’un grand cru.
Espèce rarissime, l’Obsiblue est un crustacé délicat naturellement bleu. Sa couleur est le reflet des eaux turquoises, pures et cristallines dans lesquelles elle est élevée. Dotée de très longues antennes et d’une queue irrisée d’un bleu profond, l’Obsiblue est une extraordinaire source d’inspiration culinaire pour tous les amoureux des fruits de mer.
La crevette bleue de Nouvelle-Calédonie a, depuis 2002, le label Critères Qualifiés Certifiés (CQC) délivré par le Ministère de l’Agriculture et en 2006 le Prix d’exception de l’ITQI (International Test and Quality Industry) décerné par des grands chefs européens. Obsiblue, le top de la production, fait l’objet d’un soin particulier à l’image d’un grand cru.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Catherine,
le
suite à un achat le 10/12/2021
Succulentes
Écrit par MONIQUE,
le
suite à un achat le 10/12/2021
tres bonnes arrivéés dans de bonnes conditions
Noté par Rmin,
le
suite à un achat le 07/12/2021
Noté par michel,
le
suite à un achat le 23/11/2021
Écrit par Patrick,
le
suite à un achat le 29/11/2021
Super bien livré et super produit, je n'ai rien trouvé de mieux. Je le recommande.
Noté par Loic,
le
suite à un achat le 30/11/2021
Écrit par Michel,
le
suite à un achat le 28/11/2021
extra bienreçu mais non encore goûté
Écrit par Association,
le
suite à un achat le 28/07/2021
Parfait, un vrai régal. Je recommande de nouveau. :D
Écrit par Vincente,
le
suite à un achat le 11/11/2021
Bonjour très déçue par la grosseur des gambas, l'image que vous montrez est trompeuse, en fait ce sont des crevettes moyennes. cordialement
Réponse de Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie
Bonjour Monsieur, La taille de nos gambas s'exprime dans le calibre. Vous avez commandé la taille 21/25, c'est-à-dire entre 21 et 25 gambas pour un kilo de produits net égoutté. C'est-à-dire entre 40,4 et 48,0 gram/gambas. C'est bien ce que vous avez reçu ? Les gambas sont pesées électroniquement une par une dans notre usine de Nouvelle-Calédonie. Pour l'instant, je n'ai pas connaissance d'une erreur de pesé (on fait 1200 tonnes par an depuis 23 ans). Je regrette si la photo vos donne l'impression d'une plus grande taille. Je pensais avoir fait attention de mettre la photo correspondant à la taille réelle par calibre. Je vais vérifier ! Merci pour votre retour. En espérant que le GOUT vous convienne !
Bonjour Monsieur, La taille de nos gambas s'exprime dans le calibre. Vous avez commandé la taille 21/25, c'est-à-dire entre 21 et 25 gambas pour un kilo de produits net égoutté. C'est-à-dire entre 40,4 et 48,0 gram/gambas. C'est bien ce que vous avez reçu ? Les gambas sont pesées électroniquement une par une dans notre usine de Nouvelle-Calédonie. Pour l'instant, je n'ai pas connaissance d'une erreur de pesé (on fait 1200 tonnes par an depuis 23 ans). Je regrette si la photo vos donne l'impression d'une plus grande taille. Je pensais avoir fait attention de mettre la photo correspondant à la taille réelle par calibre. Je vais vérifier ! Merci pour votre retour. En espérant que le GOUT vous convienne !
Noté par PHILIPPE,
le
suite à un achat le 16/11/2021
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- Raison sociale : PRESTIGE SEAFOOD SAS
- N° SIRET : 50382872500047
- Adresse : 27, AVENUE DE L’OPERA, , 75001 Paris France
- Nombre de ventes : 1690 ventes
- Mise en ligne le : 10 juillet 2020
- Taux d'acceptation : 100 %