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Bienvenue chez Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie
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Jours de livraison de Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie : Mercredi, Jeudi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Obsiblue est un fruit de mer de luxe, d'une saveur unique entre celle du homard et de la langoustine appréciée des grands chefs et des gourmets délicats.

Espèce rarissime, l’Obsiblue est un crustacé délicat naturellement bleu. Sa couleur est le reflet des eaux turquoises, pures et cristallines dans lesquelles elle est élevée. Dotée de très longues antennes et d’une queue irrisée d’un bleu profond, l’Obsiblue est une extraordinaire source d’inspiration culinaire pour tous les amoureux des fruits de mer.

La crevette bleue de Nouvelle-Calédonie a, depuis 2002, le label Critères Qualifiés Certifiés (CQC) délivré par le Ministère de l’Agriculture et en 2006 le Prix d’exception de l’ITQI (International Test and Quality Industry) décerné par des grands chefs européens. Obsiblue, le top de la production, fait l’objet d’un soin particulier à l’image d’un grand cru.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par colette, le suite à un achat le 13/12/2023
pour l'instant je n'ai pas encore goûté les gambas ; combien de temps puis-je laisser au congélateur ? Bonne fin2023
Écrit par Astrid, le suite à un achat le 14/12/2023
c'est la 4em fois que je commande ces gambas, cette fois j'en ai pris pour Noël, j'ai tout de suite vu après la décongélation que ce n'était pas la même couleur que d'habitude , quand je les ai servi j'ai remarqué que le gout n'était pas pareil, mes invités étaient polis et n'ont pas fait de commentaire . bref en regardant la DLC j'ai compris ce qui c'était passé , la date de congélation était de 2021 , même si la péremption était dans qq mois, les gambas étaient trop vieilles (encore consommable certes )mais elles avaient perdu du gout , la texture était desséchée.je ne pensais pas qu'on pouvait garder au congélo des produits de la mer plus d'un an , dire que ça me tombe dessus pour Noël ...
Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie
Réponse de Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie
Bonjour, Nous nous excusons pour ce désagrément et nous vous proposons de vous envoyer gratuitement des produits plus récents si cela vous convient. Nos gambas gardent normalement leurs caractéristiques jusqu'à la fin de leur DDM, mais il se peut que certains lots soient différents. Avec nos excuses renouvelées et en vous souhaitant une belle année 2024, Sophie pour Obsiblue
Noté par Gabrielle, le suite à un achat le 17/12/2023
Écrit par Shirley, le suite à un achat le 11/12/2023
Excellentes crevettes !!!! Je vais commander à nouveau !! Merci. JOYEUX NOËL et merveilleuse année 2024 à venir.
Écrit par Marie france, le suite à un achat le 16/12/2023
Je ne connaissais pas Une belle découverte... super qualités un goût exquis . Je vous les recommande.
Écrit par SALLY, le suite à un achat le 18/12/2023
Remarquables crevettes calédoniennes ou tout est consommable y compris les têtes dans une bisque délicieuse
Écrit par ludmilla, le suite à un achat le 08/12/2023
Jamais déçu ! Les gambas dont exellentes Merci
Noté par dominique, le suite à un achat le 11/12/2023
Écrit par sylvie, le suite à un achat le 16/12/2023
juste parfait ca me rappelle la nouvelle Calédonie
Noté par Francoise, le suite à un achat le 11/12/2023

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