Je travaille exclusivement à la commande afin de garantir une fraîcheur et une qualité optimales.
La fabrication d’un pâté-(en)-croûte artisanal nécessite 3 à 4 jours ouvrés incompressibles : sélection des matières premières, préparation, temps de repos, cuisson, gelée, prise au froid et étiquetage.
Merci de bien prendre en compte ce délai de fabrication lors du choix de votre date de commande et de livraison.
Bienvenue chez NONAM® par Manon Montessuit
Jours de livraison de NONAM® par Manon Montessuit : Mercredi, Jeudi, Vendredi
NONAM® est une maison artisanale fondée fin 2023 par Manon Montessuit, artisane charcutière passionnée, Vice Championne de France 2022 du pâté-(en)-croûte, et finaliste du Prix Goût & Santé 2024.
Depuis son atelier de Courbevoie, Manon réinvente le pâté-(en)-croûte, symbole du patrimoine culinaire français, dans une version contemporaine, engagée et pleine de caractère.
Chaque création est faite à la main, sans additifs ni conservateurs, à partir d’ingrédients soigneusement sourcés : cochon du Perche, volaille fermière, farine bio des Moulins de Versailles, fruits secs et légumes de saison issus de producteurs locaux.
Le tout réuni dans une pâte croustillante à souhait, dorée au four, pour des recettes généreuses et équilibrées : du Festif (cochon, foie gras, magret et fruits secs) à l’audacieux Panettone Charcutier, jusqu’au Veggie à la truffe noire, il y en a pour toutes les envies gourmandes.
Chez NONAM®, on célèbre le goût du vrai, l’amour des beaux produits et la convivialité des tables de fête.
Chaque pâté-(en)-croûte est une déclaration d’amour au fait-main, à la France et à la joie de partager.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Valérie,
le
suite à un achat le 09/12/2025
Des pâtés en croûte qui présentent bien, peu salés avec une bonne garniture, surtout la version "Le Festif". Toutefois, la pâte gagnerait à être plus gourmande et plus cuite.
Écrit par
JEAN,
le
suite à un achat le 02/12/2025
Nous allons nous régaler. Noël, se prépare. Merci. Bonne fête.
Noté par
France,
le
suite à un achat le 02/12/2025
Noté par
Renée,
le
suite à un achat le 04/12/2025
Écrit par
jean yves,
le
suite à un achat le 04/12/2025
