Jours de livraison de NONAM® par Manon Montessuit : Mercredi, Jeudi, Vendredi
NONAM® est une maison artisanale fondée fin 2023 par Manon Montessuit, artisane charcutière passionnée, Vice Championne de France 2022 du pâté-(en)-croûte, et finaliste du Prix Goût & Santé 2024.
Depuis son atelier de Courbevoie, Manon réinvente le pâté-(en)-croûte, symbole du patrimoine culinaire français, dans une version contemporaine, engagée et pleine de caractère.
Chaque création est faite à la main, sans additifs ni conservateurs, à partir d’ingrédients soigneusement sourcés : cochon du Perche, volaille fermière, farine bio des Moulins de Versailles, fruits secs et légumes de saison issus de producteurs locaux.
Le tout réuni dans une pâte croustillante à souhait, dorée au four, pour des recettes généreuses et équilibrées : du Festif (cochon, foie gras, magret et fruits secs) à l’audacieux Pep's, sans porc, il y en a pour toutes les envies gourmandes.
Chez NONAM®, on célèbre le goût du vrai, l’amour des beaux produits et la convivialité des tables de fête.
Chaque pâté-(en)-croûte est une déclaration d’amour au fait-main, à la France et à la joie de partager.
Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Le Festif, notre best seller, est une recette travaillée depuis des années, réalisée entièrement à la main et appréciée par nos clients, ce qui rend votre ressenti d’autant plus important à comprendre. La répartition de la garniture et l’équilibre pâte / farce font partie des points auxquels je porte une attention toute particulière lors de la fabrication. Si vous en avez la possibilité, n’hésitez pas à m’envoyer des photos du produit tel que vous l’avez dégusté : cela me permettrait d’analyser plus précisément ce qui a pu poser problème sur cette pièce et d’identifier s’il y a eu un défaut ponctuel dans la production. Chez NONAM®, chaque pâté-(en)-croûte est fabriqué à la commande, sans additifs, avec des matières premières nobles, et mon objectif reste avant tout la régularité et la qualité artisanale. Vos retours, même critiques, participent à cette exigence. Bien cordialement, Manon MONTESSUIT Fondatrice de NONAM®
Bonjour, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre retour et pour ces mots positifs sur la garniture et l’équilibre de nos pâtés-(en)-croûte, en particulier Le Festif. Vos retours sont précieux et nourrissent notre réflexion permanente autour du produit. N’hésitez pas à nous écrire directement si vous souhaitez échanger davantage, ce sera avec plaisir. Bien cordialement, Manon MONTESSUIT Fondatrice de NONAM®
Merci infiniment pour votre message et votre confiance. Je vous souhaite de très belles fêtes et de merveilleux moments de partage autour de votre pâté-(en)-croûte 🎄✨ Manon MONTESSUIT – Fondatrice de NONAM®
Merci infiniment pour votre message et votre confiance. Je vous souhaite de très belles fêtes et de merveilleux moments de partage autour de votre pâté-(en)-croûte 🎄✨ Manon MONTESSUIT – Fondatrice de NONAM®
Merci infiniment pour votre message et votre confiance. Je vous souhaite de très belles fêtes et de merveilleux moments de partage autour de votre pâté-(en)-croûte 🎄✨ Manon MONTESSUIT – Fondatrice de NONAM®
Merci infiniment pour votre message et votre confiance. Je vous souhaite de très belles fêtes et de merveilleux moments de partage autour de votre pâté-(en)-croûte 🎄✨ Manon MONTESSUIT – Fondatrice de NONAM®
- Raison sociale : Vivement ce Week-End
- N° SIRET : 97817917400013
- Adresse : 46 rue Hoche, 92400 COURBEVOIE, France
- Nombre de ventes : 42 ventes
- Mise en ligne le : 14 novembre 2025
- Taux d'acceptation : 100 %