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Bienvenue chez NONAM® par Manon Montessuit
Camion de livraison

Jours de livraison de NONAM® par Manon Montessuit : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 29 mai

NONAM® est une maison artisanale fondée fin 2023 par Manon Montessuit, artisane charcutière passionnée, Vice Championne de France 2022 du pâté-(en)-croûte, et finaliste du Prix Goût & Santé 2024.
Depuis son atelier de Courbevoie, Manon réinvente le pâté-(en)-croûte, symbole du patrimoine culinaire français, dans une version contemporaine, engagée et pleine de caractère.

Chaque création est faite à la main, sans additifs ni conservateurs, à partir d’ingrédients soigneusement sourcés : cochon du Perche, volaille fermière, farine bio des Moulins de Versailles, fruits secs et légumes de saison issus de producteurs locaux.

Le tout réuni dans une pâte croustillante à souhait, dorée au four, pour des recettes généreuses et équilibrées : du Festif (cochon, foie gras, magret et fruits secs) à l’audacieux Pep's, sans porc, il y en a pour toutes les envies gourmandes.

Chez NONAM®, on célèbre le goût du vrai, l’amour des beaux produits et la convivialité des tables de fête.
Chaque pâté-(en)-croûte est une déclaration d’amour au fait-main, à la France et à la joie de partager.
Collège Culinaire de France Direct ArtisanDirect Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Angélique, le suite à un achat le 29/11/2025
Le paté en croute fermier était excellent, l'équilibre farce/ pâte était parfait. Nous l'avons adoré!!
Écrit par Xavier, le suite à un achat le 02/12/2025
Très bon produit Ps attention à la présentation des prix au kilo sur le site
Écrit par Eric, le suite à un achat le 02/12/2025
Déçu du pâté en croûte " festif" , la garniture est mal répartie et la croûte très épaisse. A 100€ le Kilo ,ce n'est pas acceptable . Je déconseille.
NONAM® par Manon Montessuit
Réponse de NONAM® par Manon Montessuit
Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Le Festif, notre best seller, est une recette travaillée depuis des années, réalisée entièrement à la main et appréciée par nos clients, ce qui rend votre ressenti d’autant plus important à comprendre. La répartition de la garniture et l’équilibre pâte / farce font partie des points auxquels je porte une attention toute particulière lors de la fabrication. Si vous en avez la possibilité, n’hésitez pas à m’envoyer des photos du produit tel que vous l’avez dégusté : cela me permettrait d’analyser plus précisément ce qui a pu poser problème sur cette pièce et d’identifier s’il y a eu un défaut ponctuel dans la production. Chez NONAM®, chaque pâté-(en)-croûte est fabriqué à la commande, sans additifs, avec des matières premières nobles, et mon objectif reste avant tout la régularité et la qualité artisanale. Vos retours, même critiques, participent à cette exigence. Bien cordialement, Manon MONTESSUIT Fondatrice de NONAM®
Écrit par Valérie, le suite à un achat le 09/12/2025
Des pâtés en croûte qui présentent bien, peu salés avec une bonne garniture, surtout la version "Le Festif". Toutefois, la pâte gagnerait à être plus gourmande et plus cuite.
NONAM® par Manon Montessuit
Réponse de NONAM® par Manon Montessuit
Bonjour, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de partager votre retour et pour ces mots positifs sur la garniture et l’équilibre de nos pâtés-(en)-croûte, en particulier Le Festif. Vos retours sont précieux et nourrissent notre réflexion permanente autour du produit. N’hésitez pas à nous écrire directement si vous souhaitez échanger davantage, ce sera avec plaisir. Bien cordialement, Manon MONTESSUIT Fondatrice de NONAM®
Écrit par Maëlle, le suite à un achat le 02/12/2025
Nous allons nous régaler. Noël, se prépare. Merci. Bonne fête.
NONAM® par Manon Montessuit
Réponse de NONAM® par Manon Montessuit
Merci infiniment pour votre message et votre confiance. Je vous souhaite de très belles fêtes et de merveilleux moments de partage autour de votre pâté-(en)-croûte 🎄✨ Manon MONTESSUIT – Fondatrice de NONAM®
Noté par France, le suite à un achat le 02/12/2025
NONAM® par Manon Montessuit
Réponse de NONAM® par Manon Montessuit
Merci infiniment pour votre message et votre confiance. Je vous souhaite de très belles fêtes et de merveilleux moments de partage autour de votre pâté-(en)-croûte 🎄✨ Manon MONTESSUIT – Fondatrice de NONAM®
Noté par Renée, le suite à un achat le 04/12/2025
NONAM® par Manon Montessuit
Réponse de NONAM® par Manon Montessuit
Merci infiniment pour votre message et votre confiance. Je vous souhaite de très belles fêtes et de merveilleux moments de partage autour de votre pâté-(en)-croûte 🎄✨ Manon MONTESSUIT – Fondatrice de NONAM®
Écrit par jean yves, le suite à un achat le 04/12/2025
super
NONAM® par Manon Montessuit
Réponse de NONAM® par Manon Montessuit
Merci infiniment pour votre message et votre confiance. Je vous souhaite de très belles fêtes et de merveilleux moments de partage autour de votre pâté-(en)-croûte 🎄✨ Manon MONTESSUIT – Fondatrice de NONAM®

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses