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Bienvenue chez Les Pâtes Côté Mont Blanc
Camion de livraison

Jours de livraison de Les Pâtes Côté Mont Blanc : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 28 mai

Nous sommes Johanna, Gaétanne & Ludovic. Complémentaires, dynamiques et réactifs, nous partageons une passion commune pour notre métier.
C’est en décembre 2008 que tout commence. Ludovic décide de changer de vie pour créer sa société individuelle : L’As des Carroz . Johanna décide de le rejoindre dans cette aventure, l’idée étant de créer une fabrique de pâtes et raviolis frais mais également de promouvoir les valeurs du “mieux consommer”.
Nous commençons avec six recettes (épinard Pecorino, tomate et Mozzarelle, jambon cru Reblochon, chèvre miel, 3 fromages, cèpes) ainsi que des pâtes fraîches aux œufs.
puis nous développons la gamme . . .
Plus de 45 recettes existent à ce jour en fonction des saisons.

Notre fabrication artisanale nous permet d'assurer l’ensemble du processus de production.
Chaque ravioli, authentique, est conçu avec soin et amour.
Le laboratoire est équipé avec du matériel et des matériaux aux dernières normes en vigueur.
Nous mettons tout en œuvre pour vous donner pleine satisfaction gustative.
Nous sélectionnons nos matières premières suivant différents critères :
Nous travaillons avec les producteurs locaux dont les produits sont certifiés Origine Grand Massif.
Concernant les denrées non disponibles dans notre région, nous veillons à choisir des produits disposant de labels IGP, AOP, AOC …
Afin que nos raviolis soient aussi bons de notre atelier de fabrication à votre assiette, nous pasteurisons les raviolis : ce procédé permet d’éliminer, par un traitement thermique, tous les organismes néfastes. Nous conditionnons nos produits sous atmosphère protectrice (Biolind).

D’années en années nous nous équipons et développons nos activités : marché, magasin et ventes à quelques partenaires restaurateurs qui nous ont toujours fait confiance. J'en profite d'ailleurs pour les remercier de leur fidélité (ils se reconnaîtront).
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Irina, le suite à un achat le 27/04/2022
Très bons ravioli vite préparés, bravo pour vos créations !
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 10/04/2022
Peu de truffe produit plutôt dense pâteux sans subtilité gustative.
Écrit par stephane, le suite à un achat le 18/04/2022
les raviolis étaient bons, mais un paquet de raviolis est arrivé ouvert donc qualité des produit bien mais emballage pas bien du tout domage
Les Pâtes Côté Mont Blanc
Réponse de Les Pâtes Côté Mont Blanc
Bonjour monsieur Portal, je suis ravi que nos raviolis vous ayez apprécié nos raviolis, je suis vraiment désolé pour le désagrément pour la barquette qui a été cassée. Pouvez vous m'indiquer de quelle barquette il s'agit je procéderais au remboursement. Cordialement Ludovic Les pâtes côté mont blanc
Écrit par Amandine, le suite à un achat le 05/04/2022
Excellent produit, remise de la commande a Chronofresh dans les temps, je recommande les yeux fermés.
Écrit par Aline, le suite à un achat le 01/04/2022
On aurait aimé sentir mieux le miel dan les raviolis chèvre miel
Noté par Caroline, le suite à un achat le 07/02/2022
Écrit par Jean-Pierre, le suite à un achat le 02/03/2022
Raviolis jambon cru et figues un délice.
Noté par claude, le suite à un achat le 24/02/2022
Écrit par Emmanuel, le suite à un achat le 27/02/2022
Raviolis très bons, je recommande
Noté par Evelyne, le suite à un achat le 07/02/2022

Plats Traiteurs

Pâtes Fraîches

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Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Chèvre frais & Miel de Haute Savoie

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    Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Cèpes flambée au cognac

      300 g 29,66 € / kg
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      Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Epinard & Pécorino

        300 g 29,66 € / kg
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        Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Jambon cru & Reblochon fermier AOP

          300 g 29,66 € / kg
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          Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Jambon cuit & Comté 12 mois AOP

            300 g 29,66 € / kg
            8 ,90
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            Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Tomate & Aubergine

              300 g 29,66 € / kg
              8 ,90
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              Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Tomme de Savoie IGP & Ails des ours

                300 g 29,66 € / kg
                8 ,90
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                Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Trois fromages AOP

                  300 g 29,66 € / kg
                  8 ,90
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                  Les Pâtes Côté Mont Blanc - ravioli légumes du soleil

                    300 g 29,66 € / kg
                    8 ,90