Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Les Pâtes Côté Mont Blanc
Camion de livraison

Jours de livraison de Les Pâtes Côté Mont Blanc : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 08 octobre

Nous sommes Johanna, Gaétanne & Ludovic. Complémentaires, dynamiques et réactifs, nous partageons une passion commune pour notre métier.
C’est en décembre 2008 que tout commence. Ludovic décide de changer de vie pour créer sa société individuelle : L’As des Carroz . Johanna décide de le rejoindre dans cette aventure, l’idée étant de créer une fabrique de pâtes et raviolis frais mais également de promouvoir les valeurs du “mieux consommer”.
Nous commençons avec six recettes (épinard Pecorino, tomate et Mozzarelle, jambon cru Reblochon, chèvre miel, 3 fromages, cèpes) ainsi que des pâtes fraîches aux œufs.
puis nous développons la gamme . . .
Plus de 45 recettes existent à ce jour en fonction des saisons.

Notre fabrication artisanale nous permet d'assurer l’ensemble du processus de production.
Chaque ravioli, authentique, est conçu avec soin et amour.
Le laboratoire est équipé avec du matériel et des matériaux aux dernières normes en vigueur.
Nous mettons tout en œuvre pour vous donner pleine satisfaction gustative.
Nous sélectionnons nos matières premières suivant différents critères :
Nous travaillons avec les producteurs locaux dont les produits sont certifiés Origine Grand Massif.
Concernant les denrées non disponibles dans notre région, nous veillons à choisir des produits disposant de labels IGP, AOP, AOC …
Afin que nos raviolis soient aussi bons de notre atelier de fabrication à votre assiette, nous pasteurisons les raviolis : ce procédé permet d’éliminer, par un traitement thermique, tous les organismes néfastes. Nous conditionnons nos produits sous atmosphère protectrice (Biolind).

D’années en années nous nous équipons et développons nos activités : marché, magasin et ventes à quelques partenaires restaurateurs qui nous ont toujours fait confiance. J'en profite d'ailleurs pour les remercier de leur fidélité (ils se reconnaîtront).
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Jacqueline, le suite à un achat le 09/08/2022
Écrit par Stéphane, le suite à un achat le 14/08/2022
Un vrai régale! Les saveurs sont au rdv, no problèmo! Merci!!!
Noté par Sylvie, le suite à un achat le 23/08/2022
Écrit par Arlette, le suite à un achat le 10/08/2022
Nous avons goûté les raviolis au jambon nous nous sommes régalés Félicitations ! Merci à bientôt
Écrit par Jean-Marie, le suite à un achat le 09/08/2022
Les raviolis sont une merveille. Absolument délicieux. Je recommande.
Écrit par FRANCINE, le suite à un achat le 09/08/2022
je n'ai gouté qu'une sorte de raviolis mais c’était excellent
Noté par Georges, le suite à un achat le 09/08/2022
Noté par Patrick, le suite à un achat le 09/05/2022
Écrit par Irina, le suite à un achat le 27/04/2022
Très bons ravioli vite préparés, bravo pour vos créations !
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 10/04/2022
Peu de truffe produit plutôt dense pâteux sans subtilité gustative.

Plats Traiteurs

Pâtes Fraîches

Ajouter au panier
Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Chèvre frais & Miel de Haute Savoie

    300 g 29,66 € / kg
    8 ,90
    Ajouter au panier
    Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Cèpes flambée au cognac

      300 g 29,66 € / kg
      8 ,90
      Ajouter au panier
      Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Epinard & Pécorino

        300 g 29,66 € / kg
        8 ,90
        Ajouter au panier
        Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Jambon cru & Reblochon fermier AOP

          300 g 29,66 € / kg
          8 ,90
          Ajouter au panier
          Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Jambon cuit & Comté 12 mois AOP

            300 g 29,66 € / kg
            8 ,90
            Ajouter au panier
            Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Tomate & Aubergine

              300 g 29,66 € / kg
              8 ,90
              Ajouter au panier
              Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Tomme de Savoie IGP & Ails des ours

                300 g 29,66 € / kg
                8 ,90
                Ajouter au panier
                Les Pâtes Côté Mont Blanc - Ravioli Trois fromages AOP

                  300 g 29,66 € / kg
                  8 ,90
                  Ajouter au panier
                  Les Pâtes Côté Mont Blanc - ravioli légumes du soleil

                    300 g 29,66 € / kg
                    8 ,90