Jours de livraison de Les escargots d'Armeau : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 18 juin
Nous avons installés notre élevage d'escargots au printemps 2009 au nord de la Bourgogne, dans le département de l'Yonne. Armeau est un petit village blotti entre forêt et rivière, à une heure de Paris, entre ville et campagne.
Contrairement à nos lointains ancêtres qui pratiquaient le « parcage » pour différer la consommation des escargots cueillis, les héliciculteurs d'aujourd'hui ne se contentent pas de retenir les bêtes à cornes dans des espaces clos. Nous intervenons tout au long du cycle de vie de l'animal pour atteindre la qualité optimale du produit fini et proposer de bons escargots à nos clients.
Nous vous invitons à découvrir nos différentes recettes d'escargots pour découvrir ou redécouvrir ce produit de terroir bourguignon!
- Raison sociale : L'atelier de l'escargot
- N° SIRET : 51764851500016
- Adresse : 46 rue de Bourgogne, 89500 ARMEAU, France
- Nombre de ventes : 629 ventes
- Mise en ligne le : 12 septembre 2017
- Taux d'acceptation : 99.88 %