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Jours de livraison de Les coquilles de Gwen : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Nous pêchons la coquille Saint Jacques (Pecten maximus) à la drague au large de St Malo et au large de St Brieuc avec un petit bâteau.

Pour une meilleure dégustation nous mettons les coquilles dans des viviers pour qu'elles se débarrassent du sable qu'elles pourraient avoir.

Les coquilles se cuisinent de multiples façons ! Mes deux façons préférée s: en Carpaccio et juste saisies à la poêle dans du beurre salé et c'est un régal !
La boutique de Les coquilles de Gwen sera fermée exceptionnellement du 15 mai au 07 octobre
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Thierry, le suite à un achat le 01/04/2024
Coquille très propre et effectivement pas de sable . Les noix sont de tailles intermédiaires et quelques petites dans le lot de 10 kg. Fraicheur parfaite c'est un euphémiste mais .... Excellente a la dégustation.
Écrit par Frédéric, le suite à un achat le 29/03/2024
Coquilles de belle taille.
Écrit par Harry, le suite à un achat le 26/03/2024
Produit de qualité, correctement conditionné. Je vais commander une autre fois :-).
Les coquilles de Gwen
Réponse de Les coquilles de Gwen
merci beaucoup pour votre note et avis a bientot sur pourdebon christophe
Écrit par david, le suite à un achat le 30/03/2024
PARFAIT LIVRAISON DES COQUILLAGES ET DU BEURRE
Les coquilles de Gwen
Réponse de Les coquilles de Gwen
merci beaucoup pour votre avis a bientot sur pourdebon
Écrit par Joseph, le suite à un achat le 27/03/2024
Les coquilles doivent subir un tri plus rigoureux, les coquilles abîmées ne doivent à mon avis pas faire parti du lot. Un oubli probablement autrement le produit est bon. Bonne continuation. Cdlt
Les coquilles de Gwen
Réponse de Les coquilles de Gwen
ah oui il y a eu un oubli ou un choc a eu lieu pendant le transport, les coquilles abimées ne doivent pas et ne seront plus presentes
Écrit par Daniel, le suite à un achat le 24/03/2024
bien fraîches, pas "énormes" mais bonnes 5/5
Les coquilles de Gwen
Réponse de Les coquilles de Gwen
merci pour votre avis et votre commentaire le calibre fourni dépend de ce que la nature nous donne lors de notre peche a bientot sur pourdebon
Écrit par Christophe, le suite à un achat le 26/03/2024
Super produit A la prochaine Merci
Les coquilles de Gwen
Réponse de Les coquilles de Gwen
Merci beaucoup christophe pour votre avis et vos etoiles a bientôt sur pourdebon