Jours de livraison de Le Vivier d'Omignon :
Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 01 décembre
C'est depuis 2005 que Jean-Michel Lemaire et son épouse s'occupent du Vivier de l'Omignon, situé au cœur des étangs de la Haute-Somme, à Saint-Christ-Briost : une pisciculture qui produit de la truite depuis 1967. Ils sont spécialisés dans l'élevage raisonné de truites et de pêche d'anguilles. Jean-Michel met un point d'honneur à ce qu'elles aient une bonne qualité de vie : elles nagent en eau de source et sont nourries en BIO sans farines animales ni d'OGM !
C'est Jean-Michel qui s'occupe d'élever et de transformer truites et anguilles dans les règles de l'art et de façon raisonnée. Pour les truites, les bassins sont remplis d'eau de source, oxygénée et maintenue à 11°C. Il laisse le temps au temps : ses truites atteignent leur taille en 16 mois, au lieu de 8 à 12 dans les élevages intensifs. Elles sont nourries en BIO depuis fin 2020. Le laboratoire de transformation dispose d'un agrément CE.
Le lieu est également un petit havre de paix qui propose un restaurant familial, tenu par Nathalie et des étangs de pêche de loisir. Un petit coin de paradis à moins d’1h30 de la capitale, où il fait bon de prendre son temps !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jean Claude,
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suite à un achat le 20/11/2023
Parfait
Écrit par El,
le
suite à un achat le 04/11/2023
Très très bon !
Noté par Patrick,
le
suite à un achat le 23/10/2023
Noté par blaise,
le
suite à un achat le 17/10/2023
Noté par Nicolas,
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suite à un achat le 08/10/2023
Écrit par Sylviane,
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suite à un achat le 08/10/2023
Très belle marchandise. Dommage que le service chronofresh soit nul. Pas respecté la date de livraison.
Attendu 4 matinée pour rien. Prennent les clients pour des idiots
Noté par pascal,
le
suite à un achat le 09/10/2023
Écrit par Laurence,
le
suite à un achat le 26/09/2023
Je n’ai pas encore goûté l’anguille, mais la truite fumée était excellente, vraiment mes amis se sont régalés, nous l’avons dégusté avec de la burrata et des tomates cerises.
Je recommande votre site et ce producteur !!
Noté par Kossi,
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suite à un achat le 15/09/2023
Noté par Jeanine,
le
suite à un achat le 15/09/2023
