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Bienvenue chez Le Vivier d'Omignon
Camion de livraison

Jours de livraison de Le Vivier d'Omignon : Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 01 avril

C'est depuis 2005 que Jean-Michel Lemaire et son épouse s'occupent du Vivier de l'Omignon, situé au cœur des étangs de la Haute-Somme, à Saint-Christ-Briost : une pisciculture qui produit de la truite depuis 1967. Ils sont spécialisés dans l'élevage raisonné de truites et de pêche d'anguilles. Jean-Michel met un point d'honneur à ce qu'elles aient une bonne qualité de vie : elles nagent en eau de source et sont nourries en BIO sans farines animales ni d'OGM !

C'est Jean-Michel qui s'occupe d'élever et de transformer truites et anguilles dans les règles de l'art et de façon raisonnée. Pour les truites, les bassins sont remplis d'eau de source, oxygénée et maintenue à 11°C. Il laisse le temps au temps : ses truites atteignent leur taille en 16 mois, au lieu de 8 à 12 dans les élevages intensifs. Elles sont nourries en BIO depuis fin 2020. Le laboratoire de transformation dispose d'un agrément CE.

Le lieu est également un petit havre de paix qui propose un restaurant familial, tenu par Nathalie et des étangs de pêche de loisir. Un petit coin de paradis à moins d’1h30 de la capitale, où il fait bon de prendre son temps !
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Julien, le suite à un achat le 28/02/2023
Noté par michel, le suite à un achat le 18/02/2023
Noté par Agnes, le suite à un achat le 06/02/2023
Écrit par Eric, le suite à un achat le 08/02/2023
parfait
Écrit par FRANCOISE, le suite à un achat le 25/12/2022
Bons produits.
Noté par laurent, le suite à un achat le 23/12/2022
Écrit par Christian, le suite à un achat le 18/12/2022
Poissons de grande qualité
Écrit par Julien, le suite à un achat le 22/12/2022
Top produit, livraison nickel. Merci !!!
Écrit par Daniel, le suite à un achat le 04/12/2022
Anguille au top ! (mais pas Chronofresh : l'anguille a fait le tour de France avant de m'arriver, heureusement en excellent état, après un périple de 4 jours !!!)
Noté par thierry, le suite à un achat le 03/12/2022

La vitrine de Le Vivier d'Omignon

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Le Vivier d'Omignon - Anguille entière fumée de la Haute Somme

    1 kg 75,90 € / kg
    75 ,90
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    Le Vivier d'Omignon - Filet d'Anguille sauvage fumée de la Haute Somme

      150 g 132,00 € / kg
      19 ,80

      Poissons & Fruits de mer

      Poissons fumés et marinés

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      Le Vivier d'Omignon - Anguille entière fumée de la Haute Somme

        1 kg 75,90 € / kg
        75 ,90
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        Le Vivier d'Omignon - Assiette de la Haute Somme - Truites, anguille

          150 g 119,33 € / kg
          17 ,90
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          Le Vivier d'Omignon - Filet d'Anguille sauvage fumée de la Haute Somme

            150 g 132,00 € / kg
            19 ,80
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            Le Vivier d'Omignon - Filets de truite fumée à chaud

              120 g 68,33 € / kg
              8 ,20
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              Le Vivier d'Omignon - Tranches de truite fumée à froid

                100 g 82,00 € / kg
                8 ,20

                Rillettes et tartinables de poisson

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                Le Vivier d'Omignon - Lot de 3 terrines d'anguille fumée sauvage

                  300 g 126,00 € / kg
                  37 ,80

                  Conserves et soupes de poisson

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                  Le Vivier d'Omignon - Anguille sauvage fumée de la Haute Somme

                    200 g 84,00 € / kg
                    16 ,80