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Bienvenue chez L'Atelier à Pâtes
Camion de livraison

Jours de livraison de L'Atelier à Pâtes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 août

Située à Thiéfosse, dans un petit village niché au cœur des Hautes Vosges, notre petite entreprise artisanale, l’Atelier à Pâtes, a vu le jour en janvier 2011 sous la forme d’une auto-entreprise que je dirigeais. Elle ne produisait à cette époque qu’une cinquantaine de kilos de pâtes fraîches par semaine. En 2014, mon association avec Philippe PIERREL, un ami de longue date, a permis à la petite structure de se développer en fabriquant notamment des pâtes sèches, toujours à base de matières premières les plus locales possibles et rigoureusement sélectionnées : œufs plein air de Basse sur le Rupt (88), plantes (ail des ours, ortie…) récoltées et séchées par les producteurs de plantes médicinales du Massif Vosgien, safran cultivé et récolté par Le Safran des Payoux à Plombières les Bains (88), petit-épeautre lorrain, spiruline vosgienne, shiitake vosgien…

Nos pâtes sont fabriquées avec des moules en bronze et sont séchées dix heures durant dans un séchoir à basse température, ce qui permet aux pâtes de conserver tous leurs arômes.

La spécificité de nos pâtes tient autant à leurs formes originales (trottole, crêtes de coq, radiatore..) qu’à leurs saveurs inédites (cèpes, citron, safran, basilic, ortie, ail des ours, trio coloré, curcuma, …) ou encore à leur packaging « terroir » en papier kraft à fenêtre.

Notre petite structure artisanale a également développé une gamme de pâtes hyperprotéinées pour les sportifs et la remise en forme à base de spiruline. Elle propose également à nos clients des pâtes au petit-épeautre, une gamme à teneur réduite en gluten et depuis peu, des pâtes au shiitake.
Pictogramme artisan
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Noté par ALAIN, le suite à un achat le 26/07/2022
Noté par geraldine, le suite à un achat le 20/07/2022
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 05/05/2022
Colis bien reçu
Écrit par Fabienne, le suite à un achat le 07/04/2022
Les pâtes sont toujours aussi bonnes et variées. Les pâtes fraîches sont délicieuses. Merci d'avoir répondu à ma question. Oui, les pâtes fraîches peuvent se congeler et cela ne nuit en rien au goût et à la texture.
Noté par martine, le suite à un achat le 14/04/2022
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 26/03/2022
bien reçu le colis
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 18/03/2022
a recommander , colis bien reçu
Écrit par Ilona, le suite à un achat le 11/03/2022
Très bonnes pâtes . Merci.
Noté par Evelyne, le suite à un achat le 07/03/2022
Écrit par gisèle, le suite à un achat le 16/02/2022
Produits frais excellents, pour le reste pas encore gouté . Malgré une erreur dans la commande mais vite régularisée avec en plus un cadeau je ne doute pas du sérieux de ce producteur

Plats Traiteurs

Pâtes Fraîches

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L'Atelier à Pâtes - Linguines Fraîches

    250 g 10,12 € / kg
    2 ,53
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    L'Atelier à Pâtes - Penne Nature Fraîches

      250 g 10,12 € / kg
      2 ,53
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      L'Atelier à Pâtes - Tagliatelles Natures Fraîches

        250 g 10,12 € / kg
        2 ,53

        Epicerie Salée

        Pâtes, riz et autres féculents

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        L'Atelier à Pâtes - Gnocchis au blé complet Bio
        • Bio

        250 g 14,40 € / kg
        3 ,60
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        L'Atelier à Pâtes - Grand Panier dégustation
        • Promo
        • Bio

        4.75 kg 11,66 € / kg
        59,01 € 55 ,40
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        L'Atelier à Pâtes - Mini-fusilli Tomate-oignon Bio
        • Bio

        250 g 13,60 € / kg
        3 ,40
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        L'Atelier à Pâtes - Penne Nature Sèches Aux Œufs Plein Air

          250 g 10,12 € / kg
          2 ,53
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          L'Atelier à Pâtes - Petit Panier dégustation
          • Promo
          • Bio

          3 kg 11,70 € / kg
          38,48 € 35 ,10
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          L'Atelier à Pâtes - Pâtes Conchiglie Rigate Au Curry De Madras Bio

            250 g 12,28 € / kg
            3 ,07
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            L'Atelier à Pâtes - Pâtes Conchiglie Rigate Nature

              250 g 10,12 € / kg
              2 ,53
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              L'Atelier à Pâtes - Pâtes Crêtes De Coq Sèches Aux Cêpes

                250 g 20,64 € / kg
                5 ,16
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                L'Atelier à Pâtes - Pâtes Crêtes De Coq Sèches Nature

                  250 g 10,12 € / kg
                  2 ,53
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                  L'Atelier à Pâtes - Pâtes Crêtes De Coq Sèches À L'ortie

                    250 g 12,28 € / kg
                    3 ,07
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                    L'Atelier à Pâtes - Pâtes Crêtes de Coq Sèches à l'Ail des Ours Bio
                    • Bio
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                    L'Atelier à Pâtes - Pâtes Fusilli Natures Sèches

                      250 g 10,12 € / kg
                      2 ,53
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                      L'Atelier à Pâtes - Pâtes Fusilli Sèches Au Citron

                        250 g 13,72 € / kg
                        3 ,43
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                        L'Atelier à Pâtes - Pâtes Mini-fusilli Hyperprotéinés À La Spiruline
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                          L'Atelier à Pâtes - Pâtes Mini-fusilli Nature Sèches Aux Œufs Plein Air Bio
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                          L'Atelier à Pâtes - Pâtes Radiatore Nature Sèches Au Basilic Bio
                          • Bio

                          250 g 12,28 € / kg
                          3 ,07
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                          L'Atelier à Pâtes - Pâtes Radiatore Nature Sèches Aux Œufs Plein Air
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                            L'Atelier à Pâtes - Pâtes Sèches Crêtes De Coq Au Piment D'espelette Bio
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                            L'Atelier à Pâtes - Pâtes Trottole Nature Sèches

                              250 g 10,12 € / kg
                              2 ,53
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                              L'Atelier à Pâtes - Pâtes Trottole Sèches Au Curcuma Bio
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                              250 g 12,28 € / kg
                              3 ,07
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                              L'Atelier à Pâtes - Pâtes Trottole Sèches Au Safran Vosgien

                                250 g 23,88 € / kg
                                5 ,97
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                                L'Atelier à Pâtes - Trio Coloré De Fusilli Sèches Nature, À La Betterave Et Aux Épinards
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                                  L'Atelier à Pâtes - Trio Coloré De Trottole Sèches Nature, À La Betterave Et Aux Épinards