Jours de livraison de La Grange Renaud : Jeudi, Vendredi, Samedi
Fils d'agriculteurs, je suis revenu depuis 2017 à la Grange Renaud, la ferme de mon enfance. J'ai choisi de créer un élevage respectueux de la tradition du poulet de Bresse, et tourné vers des pratiques écologiques.
Sur mon élevage, les poussins arrivent dès leur premier jour, en direct du couvoir de Béchanne qui est à 6km. Après 5 semaines au chaud, ils ont accès au grand air pour gratter la terre, manger de l'herbe, des insectes, des vers, des petits cailloux, afin de constituer leur squelette et faire du muscle. Chaque volaille dispose ainsi de 10 à 20m2 pour glaner son repas et se dépenser pendant la journée. Quand la nuit tombe, les poulets rentrent dans leur cabane, où ils passeront pour limiter la gourmandise des prédateurs. Je complète leur alimentation par du maïs et du blé de Bresse, ainsi que par du petit lait de la fromagerie du village (ce qui rend la viande plus moelleuse). Les céréales sont garanties sans OGM et je ne donne pas d'antibiotique.
En Bresse, le poulet prend son temps pour croitre et arriver à maturité : il faut au minimum 140 jours pour obtenir une volaille. C'est le secret du goût et de la texture inimitable du poulet de Bresse, la « reine des volailles » comme l'appelait Brillat-Savarin.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par
Véronique,
le
suite à un achat le 17/11/2022
Noté par
NICOLE,
le
suite à un achat le 30/11/2022
Noté par
Edmond,
le
suite à un achat le 08/11/2022
Noté par
alexandre,
le
suite à un achat le 02/12/2022
Noté par
DENIS,
le
suite à un achat le 06/12/2022
Noté par
Athéna,
le
suite à un achat le 20/11/2022
Écrit par
Labrosse,
le
suite à un achat le 28/11/2022
trés deçu poulet chétif pas digne d'un label producteur non respectueux du cahier des charges a la limite de l'arnaque
pas de viandes poulets trop jeunes
poulet sans les abats 1 k 380 Je ne recommanderai pas a ce producteur
pas une réference pour le cite POUDEBON .R labrosse
.
Écrit par
Mathieu,
le
suite à un achat le 22/11/2022
Très beaux poulets de bresse
Noté par
harkane stéphanie,
le
suite à un achat le 03/12/2022
Écrit par
Hélène,
le
suite à un achat le 03/12/2022
Poulets de très belle qualité qui ont ravi les convives pour le repas de Noël. La livraison à été également parfaite. Je recommande donc +++
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Raison sociale :Olivier Joly
N° SIRET :82885491900010
Adresse :460 Chemin de la Grange Renaud - TREFFORT, , 01370 VAL-REVERMONT France