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Bienvenue chez La Ferme Des Gourmets
Camion de livraison

Jours de livraison de La Ferme Des Gourmets : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

Prochaine date de livraison de notre viande fraîche communiquée rapidement. Livraison en continu sur notre charcuterie et nos bocaux. Pour toute commande de viande ET de bocaux ou de charcuterie, vous recevrez tous vos produits en même temps que la viande.

Ferme familiale depuis de nombreuses générations, qui se situe en Carladez, entre le Nord de l'Aveyron et Sud du Cantal (de 750 à 1000 m d'altitude). Il compte 86 vaches allaitantes.

Nous vous proposons la viande de nos génisses limousines âgées de 12 à 18 mois.
Les animaux naissent sur l'exploitation, sont nourris du lait de leur mère, de fourrage et d’un aliment non OGM composé de céréales et de protéines végétales (blé, orge, maïs, graines de soja, tournesol, colza et pois).
La transformation est réalisée dans deux ateliers voisins de la ferme (les viandes des Monts du Cantal à Pierrefort pour la découpe des morceaux frais et les produits secs et à l'école d'Agriculture de Saint Flour pour les conserves). La viande obtenue est rouge-rosée, tendre et savoureuse.

Proposée en colis où au détail ou transformé en produits secs : Saucisse sèche, Bœuf séché et conserve : sauté de génisse, Sauce Bolognaise, Terrine de génisse et Rillettes de génisse.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Sonia, le suite à un achat le 27/08/2021
toujours une viande de belle et bonne qualité ! Félicitations !
Écrit par BORD, le suite à un achat le 01/09/2021
J'ai été déçue par le goût de la viande. Le beefsteack hâché est-il assaisonné avant expédition ? avec quoi ? Merci de me répondre. Mon fils aussi a trouvé qu'il avait un drôle de goût.............et j'en ai encore 8x2 à consommer !!!!
La Ferme Des Gourmets
Réponse de La Ferme Des Gourmets
Bonjour, la liste des ingrédients ce trouve sur l'étiquette et sont déjà salé et poivré si il ne le sont pas suffisamment a votre goût il vous est possible d'ajuster l’assaisonnement.
Écrit par sandrine, le suite à un achat le 30/08/2021
EXTRA!!!!!
Écrit par Nadine, le suite à un achat le 20/08/2021
Excellents produits savoureux.
Écrit par MANUELA, le suite à un achat le 03/08/2021
Un kit hamburgers merveilleux, que ce soit au niveau de la viande, du pain et des frites, c'est un délice....merci de nous permettre de manger un hamburger-frites local.....nous recommandons et recommanderons....
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 07/07/2021
Viande de qualité et très goûteuse, parfaitement maturée.
Écrit par gerard, le suite à un achat le 17/03/2021
extra!!
Écrit par Miki, le suite à un achat le 04/02/2021
Il n y a rien a re dire, produits excellents
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 22/11/2020
Toujours parfait... Merci pour la qualité de votre viande. Meilleurs vœux pour 2021 et à bientôt pour de futures commandes.
Écrit par Gabriel, le suite à un achat le 20/12/2020
Très content de ma commande. Viande séchée de qualité et sans nitrite. Excellente saucisse de bœuf. Sauté de génisse très bien préparé pour un bon repas facile.

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