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Bienvenue chez LA FERME DES BALEINES
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La Ferme des Baleines – spécialiste de la culture en claires - est située dans un cadre naturel protégé au bout du Fier d’Ars sur l’île de Ré.
Le Fier d’Ars, véritable mer intérieure, apporte au rythme des marées une grande richesse biologique dans les marais.

Sur ses 35 hectares de marais au nord de l'Ile de Ré, La Ferme des Baleines pratique une polyculture extensive.

Dans les claires - bassins d’argile hérités des anciens marais salants - la ferme aquacole produit et affine des huîtres de claire, élève des crevettes impériales. Les bassins utilisés pour ces productions animales sont en conversion biologique.

La ferme produit et récolte aussi des algues marines et divers végétaux des marais : le maceron, la salicorne, la laitue de mer, l'aster maritime, l'obione, la soude maritime, la ficoïde glaciale, la lavande de mer, la moutarde noire et les fleurs de moutarde. Toutes ces productions végétales sont certifiées AB Agriculture Biologique et vendues sous la marque Terre Saline.

La plupart des produits de la Ferme sont disponibles frais, mais également transformés sur place en bocaux avec des Dates Limites de Conservation longues.

Jours de livraison de LA FERME DES BALEINES : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 juillet

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par NATHALIE, le suite à un achat le 16/02/2021
Excellents produits, les huîtres fraîches et le velouté très bon ,le tout très bien emballé...merci à la ferme des baleines,toujours ravis du site Pourdebon .
Écrit par Simone, le suite à un achat le 16/02/2021
Moi qui ne raffole pas d’huitres je les ai trouvé délicieuses, je n’ai pas encore mangé les autre produits
Écrit par Celine, le suite à un achat le 16/02/2021
Superbes produits

La vitrine de LA FERME DES BALEINES

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Epicerie Salée

Sel, poivre et épices

Condiments et sauces

Soupes et veloutés

Poissons & Fruits de mer

Crustacés, mollusques et coquillages

Rillettes et tartinables de poisson

Algues alimentaires

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4.9/5 sur 133 011 avis certifiés
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