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Bienvenue chez La Ferme de Bonneval
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Jours de livraison de La Ferme de Bonneval : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

La Ferme de Bonneval est une exploitation agricole située dans le sud du Pays d'Auge, en plein cœur de la Normandie, région d'élevage réputée pour ses vertes prairies généreuses.

La Ferme de Bonneval c'est aussi une famille : Isabelle et Nicolas Périer, et leurs deux enfants, qui élèvent des vaches laitières, des porcs et des volailles, le tout en plein air et en agriculture biologique! Installés depuis 15 ans sur une ferme laitière intensive à l'origine, ils ont transformé petit à petit leur exploitation vers un système herbager, puis bio, et maintenant ils développent la vente en directe.

Isabelle s'occupe des volailles et des porcs, ainsi que toutes les démarches administratives et commerciales.
Nicolas a la charge du troupeau laitier et du suivi des prairies et des cultures. Toutes les céréales et les fourrages produits sont utilisés pour nourrir leurs animaux. Après de nombreuses formations, tous les animaux sont principalement soignés avec des huiles essentielles ou de l'homéopathie.

Les porcs sont nés et élevés sur l'exploitation. Ils sont nourris avec les céréales et le lait de la ferme, ainsi qu'avec des fourrages différents selon la saison (herbe, betteraves, topinambour, …).
Ils sont élevés au maximum en extérieur. Seuls les porcs en finition sont rentrés en bâtiment sur paille, avec tout de même une courette extérieure, pour des raisons de sécurité, notamment vis à vis des sangliers, nombreux dans la région.

Les poulets sont achetés entre 1 et 3 jours à un petit couvoir familial situé à 15 km. Ils sont abattus entre 81 et 110 jours, dans un abattoir agréé situé à moins de 30 km. Ils sont nourris avec les mêmes céréales que les porcs, mais aussi d'herbe et de tout ce qu'ils peuvent trouver dans leur grand parc extérieur.

Les poulets sont vendus entiers prêts à cuire ou à congelés, de mi mai à mi décembre. Il n'y a pas de poulets l'hiver, car un bon poulet bio est un produit de saison!
La viande de porc est proposée en colis de 6.5 à 7 kg, une fois par mois (sauf en août et à Noël). Une partie de la viande produite est transformée en délicieuses terrines et rillettes artisanales, fabriquées par une ferme, située à 45 km, qui est équipée d'un laboratoire agréé.

Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Pierrette, le suite à un achat le 02/09/2019
Noté par Elisabeth, le suite à un achat le 03/09/2019
Noté par Raymond, le suite à un achat le 26/06/2019
Écrit par david, le suite à un achat le 09/07/2019
saucisses excellentes, merci
Écrit par Bruno, le suite à un achat le 17/05/2019
les saucisses un peu trop seches pas assez de gras! c'est peut etre a la mode,mais pas bien pour le gout!
Noté par demarsan, le suite à un achat le 26/04/2019
Écrit par DIDIER, le suite à un achat le 22/05/2019
Merci pour le petit cadeau. J'apprécie vos produits de grande qualité et délicieux. Merci pour votre savoir faire. A bientôt.
Écrit par Pauline, le suite à un achat le 01/05/2019
Super bon produit !
Écrit par Corinne, le suite à un achat le 07/04/2019
Très contente de cette première commande à bientôt .
Écrit par PATRICIA, le suite à un achat le 27/03/2019
Rien à dire, tout était parfait. De très bon produits! A bientôt pour une nouvelle commande.