Jours de livraison de La Bourriche aux Appétits : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 19 décembre
Pêcheur et artisan, deux métiers réunis à la Bourriche aux appétits...
Nous sommes une entreprise familiale : depuis sa création par mes parents en 1994, j'ai toujours été présent, et lorsque j'ai eu terminé mes études de commerce, cela était une évidence pour moi de les rejoindre! Très jeune déjà, la pêche me passionnait, et la Loire me fascinait...
A la suite de mon père, je reprends les rênes de la pêche en Loire, et je me forme en autodidacte, à force de sorties nocturnes et solitaires... Aujourd'hui silures, aloses, mulets et autres carpes n'ont plus de secrets pour moi ! Et je suis fier de pouvoir exercer ce métier dans les pas de mon père, profession aujourd'hui en voie de disparition.
Aujourd'hui, avec Murielle, ma maman, nous avons développé une gamme très large de produits issus de poissons des rivières, et de Loire en particulier. Rillettes et plats cuisinés sont des recettes dont nous seuls avons le secret! Deux gammes sont aujourd'hui présentes sur notre boutique Pourdebon : "la Bourriche aux appétits", et "Pêcherie Blésoise", la seconde étant issue du fruit de ma pêche en Loire.
Parce la transparence et la traçabilité sont deux valeurs importantes à nos yeux, nous ne vous cacherons pas que certains poissons sont pêchés par certains de mes confrères, pêcheurs en Loire également. Certains poissons, telle la truite ou le féra, ne se pêchent pas en Loire, c'est pourquoi nous faisons également appel à des confrères, dans les Pyrénées pour la première, et aux abords du lac Léman pour le second.
Maintenant, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter de belles découvertes avec nos produits!
Julien Quesneau, pêcheur traditionnel en Loire
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
PIERRE,
le
suite à un achat le 28/11/2025
tres bien
Noté par
Patricia,
le
suite à un achat le 03/11/2025
Écrit par
Martial,
le
suite à un achat le 30/10/2025
Produits très bien emballés.
Arrivés intacts.
Nous avons goûté la terrine de canard sauvage aux figues (Délicieux)
Nous allons devenir un client dans le temps.
Cordialement.
Martial;
Noté par
christophe,
le
suite à un achat le 27/09/2025
Écrit par
MARTINE,
le
suite à un achat le 09/11/2022
Produits de belle qualité et original !!! A recommander.
Écrit par
Valerie,
le
suite à un achat le 23/06/2025
Excellents produits comme d'habitude.
Écrit par
Marie-Noëlle,
le
suite à un achat le 12/04/2025
Les recettes de poissons d'eau douce me régalent et les petits bocaux étaient soigneusement emballés. Merci et bonne continuation !
Écrit par
Muriel,
le
suite à un achat le 18/04/2025
La terrine de saumon est très odorante mais bonne en goût
Écrit par
Catherine,
le
suite à un achat le 02/03/2025
Je suis très satisfaite de ces produits, sachant que je connais ce producteur depuis quelques années à des salons.
Service et livraison sérieux .
