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Bienvenue chez La Bourriche aux Appétits
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Pêcheur et artisan, deux métiers réunis à la Bourriche aux appétits...

Nous sommes une entreprise familiale : depuis sa création par mes parents en 1994, j'ai toujours été présent, et lorsque j'ai eu terminé mes études de commerce, cela était une évidence pour moi de les rejoindre! Très jeune déjà, la pêche me passionnait, et la Loire me fascinait...
A la suite de mon père, je reprends les rênes de la pêche en Loire, et je me forme en autodidacte, à force de sorties nocturnes et solitaires... Aujourd'hui silures, aloses, mulets et autres carpes n'ont plus de secrets pour moi ! Et je suis fier de pouvoir exercer ce métier dans les pas de mon père, profession aujourd'hui en voie de disparition.
Aujourd'hui, avec Murielle, ma maman, nous avons développé une gamme très large de produits issus de poissons des rivières, et de Loire en particulier. Rillettes et plats cuisinés sont des recettes dont nous seuls avons le secret! Deux gammes sont aujourd'hui présentes sur notre boutique Pourdebon : "la Bourriche aux appétits", et "Pêcherie Blésoise", la seconde étant issue du fruit de ma pêche en Loire.
Parce la transparence et la traçabilité sont deux valeurs importantes à nos yeux, nous ne vous cacherons pas que certains poissons sont pêchés par certains de mes confrères, pêcheurs en Loire également. Certains poissons, telle la truite ou le féra, ne se pêchent pas en Loire, c'est pourquoi nous faisons également appel à des confrères, dans les Pyrénées pour la première, et aux abords du lac Léman pour le second.
Maintenant, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter de belles découvertes avec nos produits!

Julien Quesneau, pêcheur traditionnel en Loire

Jours de livraison de La Bourriche aux Appétits : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 01 octobre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par christine, le suite à un achat le 16/07/2021
Noté par Marie-Madeleine, le suite à un achat le 05/07/2021
Écrit par Stephane, le suite à un achat le 05/07/2021
excellent produit
Écrit par Stanis, le suite à un achat le 26/05/2021
Bonjour, après une livraison ratée par "chronofresh" arrivée 2 jours après la fête je voulais vous dire que j'ai été très déçu par le gratin d'écrevisse, je m'attendais à autre chose; le gout était présent mais la texture du gratin était déplaisante au palais manque de mâche et à la recherche de quelques queues d'écrevisse inexistantes, note de 3 pour le pot en verre et le gout. Cordialement
Noté par Benjamin, le suite à un achat le 18/06/2021
Noté par Sylvie, le suite à un achat le 08/06/2021
Noté par Pierre, le suite à un achat le 13/06/2021
Écrit par Christine, le suite à un achat le 25/05/2021
Excellent comme d’habitude. Conditionnement impeccable. Merci.
Écrit par christine, le suite à un achat le 29/05/2021
toujours aussi bon
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 28/04/2021
Très bon

La vitrine de La Bourriche aux Appétits

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Plats Traiteurs

Escargots

Plats préparés

Poissons & Fruits de mer

Rillettes et tartinables de poisson

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4.8/5 sur 140 957 avis certifiés
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