Jours de livraison de La Bourriche aux Appétits :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 juillet
Pêcheur et artisan, deux métiers réunis à la Bourriche aux appétits...
Nous sommes une entreprise familiale : depuis sa création par mes parents en 1994, j'ai toujours été présent, et lorsque j'ai eu terminé mes études de commerce, cela était une évidence pour moi de les rejoindre! Très jeune déjà, la pêche me passionnait, et la Loire me fascinait...
A la suite de mon père, je reprends les rênes de la pêche en Loire, et je me forme en autodidacte, à force de sorties nocturnes et solitaires... Aujourd'hui silures, aloses, mulets et autres carpes n'ont plus de secrets pour moi ! Et je suis fier de pouvoir exercer ce métier dans les pas de mon père, profession aujourd'hui en voie de disparition.
Aujourd'hui, avec Murielle, ma maman, nous avons développé une gamme très large de produits issus de poissons des rivières, et de Loire en particulier. Rillettes et plats cuisinés sont des recettes dont nous seuls avons le secret! Deux gammes sont aujourd'hui présentes sur notre boutique Pourdebon : "la Bourriche aux appétits", et "Pêcherie Blésoise", la seconde étant issue du fruit de ma pêche en Loire.
Parce la transparence et la traçabilité sont deux valeurs importantes à nos yeux, nous ne vous cacherons pas que certains poissons sont pêchés par certains de mes confrères, pêcheurs en Loire également. Certains poissons, telle la truite ou le féra, ne se pêchent pas en Loire, c'est pourquoi nous faisons également appel à des confrères, dans les Pyrénées pour la première, et aux abords du lac Léman pour le second.
Maintenant, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter de belles découvertes avec nos produits!
Julien Quesneau, pêcheur traditionnel en Loire
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par DANIELLE,
le
suite à un achat le 13/06/2024
PRODUITS ORIGINAUX ET DELICIEUX
Écrit par Dany,
le
suite à un achat le 16/06/2024
Commande reçue en temps et en heure.
Très bien emballée pas de casse.
Nous allons très vite goûter.
Merci
Écrit par David,
le
suite à un achat le 10/05/2024
Produits d'exception , j'ai adoré ,merci .
Écrit par Valerie,
le
suite à un achat le 04/05/2024
Un vrai petit bonheur gustatif, merci, excellents produits.
Aussitot arrivés aussitot dégustés.
Écrit par Magali,
le
suite à un achat le 23/04/2024
Excellent !
Écrit par Guy,
le
suite à un achat le 24/03/2024
Parfait
Noté par Patricia,
le
suite à un achat le 16/03/2024
Écrit par fabien,
le
suite à un achat le 20/01/2024
parfait comme d’ habitude
Écrit par Christiane,
le
suite à un achat le 08/01/2024
je l'ai déjà exprimée - mais je n'ai pas goûté la moitié des produits - excusez moi- cordialement - bonne journée
Écrit par Michèle,
le
suite à un achat le 05/12/2023
Découvertes parfois surprenants et excellence du goût dans les pâtés de lièvre et de perdrix. Que du bonheur pour des apéritifs gourmets. Merci
