Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Huîtres Henry
Camion de livraison

Jours de livraison de Huîtres Henry : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 08 décembre

Les Huîtres Henry c'est 6 générations d'expériences dans notre passionnant métier de paysan de la mer.

Renan HENRY, 51 ans, et son fils Rémi, 20 ans, souhaitent vous faire voyager en Terre Iodée en dégustant nos délicieuses Huitres Creuses et Huîtres Plates Belons nées et élevées dans les eaux Bretonnes, « Huîtres Henry » est née de la passion et du savoir faire d’ostréiculteurs visionnaires qui maîtrisent et respectent à la perfection tous les secrets de l’ostréiculture depuis 5 générations.

« Huîtres Henry » est le 1er Ostréiculteur Breton certifié BIO en 2017, 22 fois médaillé au Concours Général Agricole de Paris, 1er et seul Ostréiculteur membre de l'Académie Culinaire de France, membre également de l'excellence de la Gastronomie française du Collège Culinaire de France et de la célèbre association « Produit en Bretagne ».

Déguster les « Huîtres Henry », c’est un instant de partage, de véritable plaisir spontané où se conjuguent sincérité, convivialité et histoire. De la reproduction 100% naturelle à la dégustation de nos belles perles spéciales de 3 ans, l’Huître Henry est une succession de plaisirs qui s’imposent jusqu’à l’évidence. Née de l’alliance de la nature à l’homme, de terroirs Bretons et d’années, l’Huître Henry offre un goût frais, un parfum harmonieux et iodé, un véritable trésor venu des profondeurs de la mer, un goût recherché que l’on n’oublie jamais.

Dégustez les Huîtres Henry c’est comme embrasser la mer sur les lèvres…

Renan & Rémi Henry
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Rosine, le suite à un achat le 29/11/2022
Noté par Pierre, le suite à un achat le 14/11/2022
Écrit par Joëlle, le suite à un achat le 20/11/2022
Huitres plates excellentes....un goût extra..... Produits à recommander.
Noté par dominique, le suite à un achat le 26/11/2022
Écrit par Alain, le suite à un achat le 26/11/2022
Toujours aussi délicieuses !
Écrit par Jean-Paul, le suite à un achat le 18/11/2022
Produit excellent et très frais.
Écrit par Alain, le suite à un achat le 18/11/2022
Mon mari m'a dit que c'était les meilleures qu'il ait dégusté depuis longtemps en plates : nous allons renouveler la commande. Grâce à Chronofresh, nous les avons eu avec un jour de retard !
Noté par Michel, le suite à un achat le 16/11/2022
Écrit par Simonne, le suite à un achat le 13/11/2022
bonne , mais petite
Huîtres Henry
Réponse de Huîtres Henry
Bonjour, Je suis sincèrement désolé que vous ayez trouvé nos Huîtres Plates Belons n°2 "petites". Elles sont calibrées par une calibreuse en vision 3D et chaque huître respecte scrupuleusement le calibre officiel soit entre 60 et 69 gramme pièce. Je ne peux malheureusement pas y déroger. Cette année, je n'ai pas de plus gros calibres à proposer faute d'une pousse suffisante occasionnée par la sécheresse estivale que nous avons subi. J'espère vous satisfaire à une autre occasion. Bien cordialement, Renan HENRY
Écrit par ANNE MARIE FRANCE, le suite à un achat le 13/11/2022
Malgré que j'ai pris les n°2 elles n'étaient pas pleines et certaines étaient remplie de vase .dommage....
Huîtres Henry
Réponse de Huîtres Henry
Bonjour, Je suis sincèrement désolé que vous ayez trouvé nos Huîtres Plates Belons n°2 "pas pleines et certaines remplies de vases". Nos huîtres sont pourtant affinées comme le veut la tradition que nous respectons. J'ai pour une occasion ce samedi ouvert 200 huîtres plates n°2 qui ne présentaient aucune anomalie. Elles étaient toutes bien charnues et sans vase. Les Huîtres 48 heures avant d'être expédiées sont placées en bassins de purification, justement pour enlever les éventuels dépôts de vases. Elles peuvent ainsi "dégorger" et donc se débarrasser des derniers sédiments qui restent de la façon la plus naturelle possible. Je n'explique donc pas ce qui a pu se passer. Attention, une huître malle ouverte peut dégager une mauvaise odeur et un liquide noire peut se répandre dans toute l'huître. J'espère vous satisfaire à une autre occasion. Bien cordialement, Renan HENRY

La vitrine de Huîtres Henry

Ajouter au panier
Huîtres Henry - 100 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 4 - 6kg
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 100 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 2 - 11 kg
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 24 Huitres plates belons BIO "La Belle de Cancale" N°3
  • Bio

Poissons & Fruits de mer

Crustacés, mollusques et coquillages

Ajouter au panier
Huîtres Henry - 100 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 2 - 11 kg
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 100 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 3 - 8kg
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 100 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 4 - 6kg
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 24 Huitres plates belons BIO "La Belle de Cancale" N°2
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 24 Huitres plates belons BIO "La Belle de Cancale" N°3
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 24 Huitres plates belons BIO "La Belle de Cancale" N°4
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 50 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 2 - 5kg
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 50 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 3 - 4kg
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 50 Huitres creuses BIO "La Belle de Quiberon" calibre 4 - 3kg
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 50 Huitres plates belons BIO "La Belle de Cancale" N°2
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 50 Huitres plates belons BIO "La Belle de Cancale" N°3
  • Bio
Ajouter au panier
Huîtres Henry - 50 Huitres plates belons BIO "La Belle de Cancale" N°4
  • Bio