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Bienvenue chez Huile des Orgues
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Jours de livraison de Huile des Orgues : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juin

Notre histoire

Arboriculteur depuis plus de 60 ans, Noël Fabre s’est lancé il y a 10 ans dans l’oléiculture avec passion. Il a créé, avec Lily sa femme, une oliveraie de plus de 30 hectares dans un terroir unique particulièrement adapté à l’arboriculture.
Son objectif : exprimer ce terroir exceptionnel avec des variétés d’olives anciennes du Roussillon cultivées selon les méthodes culturales traditionnelles. Il s’inscrit totalement dans la démarche d’obtention de l’AOP du Roussillon (appellation d’origine protégée) en cours au sein de L’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité).

Aujourd’hui plusieurs générations œuvrent à la conduite de l’entreprise : Marie-Neige, la fille de Noël et Lily, ingénieur Agricole de formation a toujours travaillé dans le domaine du goût et des saveurs, elle apporte son expérience de dégustation et s’occupe des assemblages. Avec la même exigence de qualité et de respect du savoir-faire original, elle crée les harmonies de goût qui permettent de révéler toutes les caractéristiques organoleptiques de ces trésors du terroir.
Toute la famille a ainsi bâti une gamme où qualité et excellence rythment avec authenticité et bonheur d’offrir des produits naturels d’exception élaborés avec amour.

Notre particularité / savoir-faire

La nature offre de véritables œuvres d’art : nous essayons de la respecter, d’en tirer le meilleur et d’être à la hauteur de ses trésors.
Noblesse et finesse de caractère sont l’apanage de la gamme « Huile des Orgues », née de l’alliance d’un terroir d’exception au cœur du Roussillon et de la recherche d’excellence à tous les niveaux de l’élaboration des produits par ses propriétaires.
La signature de la gamme : l’excellence du goût et des arômes subtils.
Des huiles monovariétales aux assemblages en cours d’homologation AOP Roussillon, ou encore aux huiles aux accords parfaits avec des aromates, chacun des produits de la gamme est authentique et permet de découvrir des saveurs uniques, qui ouvrent naturellement la voie de la gastronomie…
Grâce à des conditionnements soignés, pratiques et beaux qui ornent élégamment tables et cuisines, le plaisir de la dégustation est décuplé et prolongé tout au long de l’utilisation.

Nos produits

L’essentiel de notre production est utilisé par des chefs dont de nombreux étoilés. Nous sommes équipés de notre propre moulin et toutes nos huiles sont issues de notre propriété. L’extraction de l’huile se fait à froid et par des procédés exclusivement mécaniques.
Notre gamme se traduit en plusieurs ‘morceaux de musique’ : huile nature monovariétale, huile nature en assemblage, huile d’olive au basilic, au Thym & Romarin, aux poivres, à la vanille,huile d’olive au Citron de Menton, au Yuzu (citron japonais), à la mandarine, et bien d'autres encore !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Francxine, le suite à un achat le 27/03/2022
Testé un produit : parfait.
Écrit par SYLVIE, le suite à un achat le 01/03/2022
EXCELLENTS PRODUITS
Écrit par BARBARA, le suite à un achat le 01/03/2022
elles sont superbes ses huiles je les recommande à toutes et à tous, (je les ai toutes goutée oui je suis gourmande !)
Écrit par Muguette, le suite à un achat le 25/01/2022
Très bon produit.
Écrit par Loic, le suite à un achat le 07/01/2022
Excellente huile découverte chez un restaurateur 2 étoiles. Le chef m'a gentiment montré la bouteille et donné les coordonnées. Je commandais depuis 2 ans sur le site directement mais ravi de découvrir ce producteur sur ce site.
Écrit par francois, le suite à un achat le 17/12/2021
parfait, qualité et livraison soignée dans les délais
Noté par Catherine, le suite à un achat le 23/11/2021
Écrit par Valérie, le suite à un achat le 06/11/2021
Juste un mot excellent. L'équipe est à l'écoute du client.
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 14/11/2021
Bonjour, merci pour cette belle découverte excellentes huiles d'olives (vertes ou noires) :b
Écrit par Laurent, le suite à un achat le 02/02/2021
Très bonne huile olive avec une odeur et un gout formidable pour la "Gout à l'ancienne".

La vitrine de Huile des Orgues

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Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra Assemblage - Variétés du Roussillon - 500 ml
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    Huile des Orgues - Huile d'Olive Parfumée au Yuzu - 100 ml

      10 cl 145,00 € / l
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      Huile des Orgues - Huile d'olive Vierge Extra aux Notes Poivrées - 250 ml

        Epicerie Salée

        Huiles et vinaigres

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        Huile des Orgues - Huile d'Olive Parfumée au Yuzu - 100 ml

          10 cl 145,00 € / l
          14 ,50
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          Huile des Orgues - Huile d'Olive Parfumée aux Agrumes - 200 ml

            20 cl 92,50 € / l
            18 ,50
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            Huile des Orgues - Huile d'Olive Parfumée aux Truffes Noires - 100 ml

              10 cl 145,00 € / l
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              Huile des Orgues - Huile d'Olive Parfumée à la Mandarine de Menton - 100 ml
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                Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra  - Variété Spécifique du Roussillon - 500 ml
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                  Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra - "Olive Noire Goût à l'Ancienne" - 500 ml
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                    Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra - Variété Spécifique du Roussillon - 750 ml
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                      Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra Assemblage - Variétés du Roussillon - 250 ml
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                        Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra Assemblage - Variétés du Roussillon - 500 ml
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                          Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra Parfumée aux Notes de Cèpes - 250 ml
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                            Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra aux Notes Vanillées - 250 ml
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                              Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra aux Notes d'Ail - 250 ml
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                                Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra aux Notes de Gingembre - 250 ml
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                                  Huile des Orgues - Huile d'Olive Vierge Extra aux Notes de Truffe - 250 ml
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                                    Huile des Orgues - Huile d'olive Vierge Extra aux Notes Poivrées - 250 ml
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                                      Huile des Orgues - Huile d’olive parfumée au combava - 100 ml

                                        10 cl 145,00 € / l
                                        14 ,50
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                                        Huile des Orgues - Huile d’olive parfumée au cédrat - 100 ml

                                          10 cl 145,00 € / l
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                                          Huile des Orgues - Huile d’olive parfumée à la bergamote - 100 ml

                                            10 cl 145,00 € / l
                                            14 ,50

                                            Condiments et sauces

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                                            Huile des Orgues - Crème de Céleri à l’Ail des Ours

                                              110 g 59,09 € / kg
                                              6 ,50
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                                              Huile des Orgues - Crème de Panais aux Agrumes

                                                110 g 59,09 € / kg
                                                6 ,50
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                                                Huile des Orgues - Crème de Petit Pois

                                                  110 g 59,09 € / kg
                                                  6 ,50
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                                                  Huile des Orgues - Crème de pois chiche à l’oignon doux

                                                    110 g 59,09 € / kg
                                                    6 ,50
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                                                    Huile des Orgues - Crème de poivron rouge à la framboise

                                                      110 g 59,09 € / kg
                                                      6 ,50
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                                                      Huile des Orgues - Crème d’Aubergine Poivres et Épices

                                                        110 g 59,09 € / kg
                                                        6 ,50
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                                                        Huile des Orgues - Purée Olive Noire

                                                          110 g 59,09 € / kg
                                                          6 ,50
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                                                          Huile des Orgues - Purée Olive Verte

                                                            110 g 59,09 € / kg
                                                            6 ,50