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Bienvenue chez GAEC Roux
Camion de livraison

Jours de livraison de GAEC Roux : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

Au commencement, il y a Jérémy... En 2006, après un passage remarqué à centre de formation Olivier de Serre pour l'obtention d'un BPREA (Brevet Professionnel d'Exploitation Agricole en production animale ou horticole, oui, tout ca! ), il monte son exploitation qu'il appelle Élevage Roux. Il devient ainsi éleveur de vaches Aubrac et producteur de châtaignes!

Élodie, quant à elle, est éducatrice spécialisée dans une ESAT. elle épaule Jérémy et confectionne des gâteaux à la farine de châtaigne qu'elle conditionne avec les pensionnaires de l'ESAT. Certaine que l'Élevage Roux peut se diversifier, elle quitte son travail et entame, elle aussi, une formation de BPREA.

En 2019, le GAEC ROUX est dans la place! Il s'agrandit immédiatement avec le rachat de la Châtaigneraie du Moulin de Raoul. Jérémy continue ses activités, court dans les montagnes Ardéchoises avec ses vaches participe à des concours de vaches Aubrac, récolte et entretient la châtaigneraie. Élodie part sur les marchés, livre les colis de viande, transforme la châtaigne en confiture, brises, châtaignes naturelles, farine, etc. Elle diversifie l'activité et s'engage dans une nouvelle production et transformation de kiwis en sirops, nectars et confitures !

Passionnés par leur métier et leur nouvelle alliance (ils étaient déjà amoureux avant...), ils ouvrent la ferme pour des visites ou ventes directes à la ferme, font venir des grands chefs sur l'exploitation, et participent à la formation des agriculteurs de demain en accueillant des classes du Lycée Agricole.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Roselyne, le suite à un achat le 06/12/2023
Écrit par Ramatoulaye, le suite à un achat le 13/12/2023
Très satisfaite de la commande les produits sont de qualité
Noté par Sylviane, le suite à un achat le 11/12/2023
Écrit par Guy, le suite à un achat le 04/12/2023
Plus de la moitié des marrons reçus était avariée, et le reste était insipide.
Écrit par Alain, le suite à un achat le 10/12/2023
Excellents produits et excellente communication
Écrit par Alexia, le suite à un achat le 10/12/2023
Vendeuses très gentille et très commerçante, hâte de tester les produits !
Écrit par MARCEL, le suite à un achat le 02/12/2023
Bonjour, Très beau produit,mais je trouve que c'est ’est difficile de les éplucher,tant grillés,que cuit à l’eau ...Pouvez- vous SVP me donner la raison...merci Bien cordialement. Marcel colder
Écrit par Anne Marie, le suite à un achat le 26/11/2023
Je n'ai pas encore goûté la daube de bœuf. Le reste est excellent mais, attention ! la confiture de châtaigne est addictive, je viens d'en faire la gourmande expérience.
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 26/11/2023
Confitures de marron absolument délicieuses!!!! Merci
Écrit par Josiane et Raymond, le suite à un achat le 24/11/2023
C’est la 1 ère fois sur les 3 commandes passées que nous sommes déçus. Beaucoup de châtaignes se révèlent farineuses, difficiles à éplucher, pour certaines pourries. Tant pis.

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Condiments et sauces

Pâtes, riz et autres féculents

Légumes en conserves

Soupes et veloutés

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Sucres, farines et levures

Biscuits et gâteaux individuels

Fruits secs

Fruits en conserve