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Jours de livraison de GAEC Roux : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril

Au commencement, il y a Jérémy... En 2006, après un passage remarqué à centre de formation Olivier de Serre pour l'obtention d'un BPREA (Brevet Professionnel d'Exploitation Agricole en production animale ou horticole, oui, tout ca! ), il monte son exploitation qu'il appelle Élevage Roux. Il devient ainsi éleveur de vaches Aubrac et producteur de châtaignes!

Élodie, quant à elle, est éducatrice spécialisée dans une ESAT. elle épaule Jérémy et confectionne des gâteaux à la farine de châtaigne qu'elle conditionne avec les pensionnaires de l'ESAT. Certaine que l'Élevage Roux peut se diversifier, elle quitte son travail et entame, elle aussi, une formation de BPREA.

En 2019, le GAEC ROUX est dans la place! Il s'agrandit immédiatement avec le rachat de la Châtaigneraie du Moulin de Raoul. Jérémy continue ses activités, court dans les montagnes Ardéchoises avec ses vaches participe à des concours de vaches Aubrac, récolte et entretient la châtaigneraie. Élodie part sur les marchés, livre les colis de viande, transforme la châtaigne en confiture, brises, châtaignes naturelles, farine, etc. Elle diversifie l'activité et s'engage dans une nouvelle production et transformation de kiwis en sirops, nectars et confitures !

Passionnés par leur métier et leur nouvelle alliance (ils étaient déjà amoureux avant...), ils ouvrent la ferme pour des visites ou ventes directes à la ferme, font venir des grands chefs sur l'exploitation, et participent à la formation des agriculteurs de demain en accueillant des classes du Lycée Agricole.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Cedric, le suite à un achat le 05/06/2021
Produits d'excellente qualité! Je recommande vivement ce producteur.
Écrit par Thierry, le suite à un achat le 14/06/2021
Si vous aimez les très bonnes châtaignes au naturel, au goût vraiment unique, n'hésitez pas. Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé des châtaignes aussi bonnes et j'ai 66 ans !
Écrit par Christine, le suite à un achat le 30/05/2021
Très bien. Merci.
Noté par Sylvie, le suite à un achat le 14/05/2021
Noté par Maryvonne, le suite à un achat le 28/05/2021
Écrit par Valerie, le suite à un achat le 03/05/2021
Le jus de kiwi absolument délicieux.

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Condiments et sauces

Pâtes, riz et autres féculents

Légumes en conserves

Soupes et veloutés

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Sucres, farines et levures

Biscuits et gâteaux individuels

Fruits secs

Fruits en conserve