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Bienvenue chez GAEC Roux
Camion de livraison

Jours de livraison de GAEC Roux : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

Au commencement, il y a Jérémy... En 2006, après un passage remarqué à centre de formation Olivier de Serre pour l'obtention d'un BPREA (Brevet Professionnel d'Exploitation Agricole en production animale ou horticole, oui, tout ca! ), il monte son exploitation qu'il appelle Élevage Roux. Il devient ainsi éleveur de vaches Aubrac et producteur de châtaignes!

Élodie, quant à elle, est éducatrice spécialisée dans une ESAT. elle épaule Jérémy et confectionne des gâteaux à la farine de châtaigne qu'elle conditionne avec les pensionnaires de l'ESAT. Certaine que l'Élevage Roux peut se diversifier, elle quitte son travail et entame, elle aussi, une formation de BPREA.

En 2019, le GAEC ROUX est dans la place! Il s'agrandit immédiatement avec le rachat de la Châtaigneraie du Moulin de Raoul. Jérémy continue ses activités, court dans les montagnes Ardéchoises avec ses vaches participe à des concours de vaches Aubrac, récolte et entretient la châtaigneraie. Élodie part sur les marchés, livre les colis de viande, transforme la châtaigne en confiture, brises, châtaignes naturelles, farine, etc. Elle diversifie l'activité et s'engage dans une nouvelle production et transformation de kiwis en sirops, nectars et confitures !

Passionnés par leur métier et leur nouvelle alliance (ils étaient déjà amoureux avant...), ils ouvrent la ferme pour des visites ou ventes directes à la ferme, font venir des grands chefs sur l'exploitation, et participent à la formation des agriculteurs de demain en accueillant des classes du Lycée Agricole.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par AGNES, le suite à un achat le 28/12/2023
Vos châtaignes sont toujours excellentes. Merci beaucoup.
Noté par Martine, le suite à un achat le 29/11/2023
Écrit par Séverine, le suite à un achat le 13/12/2023
Merci pour vos bons produits ! Nous avons tout apprécié ! Bonne continuation
Écrit par Christine, le suite à un achat le 12/12/2023
Nous nous sommes régalés avec les châtaignes, grosses et de qualités. Merci
Noté par FREDERIC, le suite à un achat le 13/12/2023
Écrit par FILLOL, le suite à un achat le 17/12/2023
tout était parfait emballage j'ai pas encore tout gouté mais sa me parait très bien
Noté par Eliane/Norbert, le suite à un achat le 16/12/2023
Écrit par AGNES, le suite à un achat le 17/12/2023
Excellent
Écrit par Delphine, le suite à un achat le 21/11/2023
Tout était parfait, très bon et bien emballé!!
Noté par Florence, le suite à un achat le 12/12/2023

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Condiments et sauces

Pâtes, riz et autres féculents

Légumes en conserves

Soupes et veloutés

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Sucres, farines et levures

Biscuits et gâteaux individuels

Fruits secs

Fruits en conserve