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Jours de livraison de GAEC Roux : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 25 janvier

Au commencement, il y a Jérémy... En 2006, après un passage remarqué à centre de formation Olivier de Serre pour l'obtention d'un BPREA (Brevet Professionnel d'Exploitation Agricole en production animale ou horticole, oui, tout ca! ), il monte son exploitation qu'il appelle Élevage Roux. Il devient ainsi éleveur de vaches Aubrac et producteur de châtaignes!

Élodie, quant à elle, est éducatrice spécialisée dans une ESAT. elle épaule Jérémy et confectionne des gâteaux à la farine de châtaigne qu'elle conditionne avec les pensionnaires de l'ESAT. Certaine que l'Élevage Roux peut se diversifier, elle quitte son travail et entame, elle aussi, une formation de BPREA.

En 2019, le GAEC ROUX est dans la place! Il s'agrandit immédiatement avec le rachat de la Châtaigneraie du Moulin de Raoul. Jérémy continue ses activités, court dans les montagnes Ardéchoises avec ses vaches participe à des concours de vaches Aubrac, récolte et entretient la châtaigneraie. Élodie part sur les marchés, livre les colis de viande, transforme la châtaigne en confiture, brises, châtaignes naturelles, farine, etc. Elle diversifie l'activité et s'engage dans une nouvelle production et transformation de kiwis en sirops, nectars et confitures !

Passionnés par leur métier et leur nouvelle alliance (ils étaient déjà amoureux avant...), ils ouvrent la ferme pour des visites ou ventes directes à la ferme, font venir des grands chefs sur l'exploitation, et participent à la formation des agriculteurs de demain en accueillant des classes du Lycée Agricole.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jeanine, le suite à un achat le 22/12/2021
je n'ai pas mis 5 étoiles car le producteur ne m'a pas répondu concernant la provenance des kiwis (pour le nectar) et par ailleurs, dans ma précédente commande de chataîgnes, j'avais signalé 25% de déchets : j'attendais un petit geste commercial dans ma dernière commande, mais non, cela n'est pas très correct. En ce qui concerne la qualité des produits et l'emballage, rien à dire, tout était trè bien et bon (surtout le nectar de kiwis)
Noté par Alain, le suite à un achat le 22/12/2021
Noté par Fabienne, le suite à un achat le 01/12/2021
Écrit par Andréa, le suite à un achat le 09/12/2021
délicieuses châtaignes rissolées dans la sauce du chapon de Noel, tous les invités ont beaucoup appréciés. je recommanderai chez ce producteur sans problème
Écrit par SEBASTIEN, le suite à un achat le 11/10/2021
1 châtaigne sur 3 voire 2 étaient moisie à l'intérieur, autres produits c'est ok.
Écrit par andré, le suite à un achat le 17/12/2021
parfait tant au niveau de l'expédition que sur la qualité des produits. Très bon rapport /qualité prix. merci
Noté par Laurence, le suite à un achat le 20/12/2021
Noté par Daniel, le suite à un achat le 16/12/2021
Écrit par Lidia, le suite à un achat le 17/12/2021
Excellents produits
Noté par Elisabeth, le suite à un achat le 06/12/2021

La vitrine de GAEC Roux

Epicerie Salée

Condiments et sauces

Pâtes, riz et autres féculents

Légumes en conserves

Soupes et veloutés

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Sucres, farines et levures

Biscuits et gâteaux individuels

Fruits en conserve

Boissons

Jus de fruits et autres boissons