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Bienvenue chez GAEC Roux
Camion de livraison

Jours de livraison de GAEC Roux : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 21 juin

Au commencement, il y a Jérémy... En 2006, après un passage remarqué à centre de formation Olivier de Serre pour l'obtention d'un BPREA (Brevet Professionnel d'Exploitation Agricole en production animale ou horticole, oui, tout ca! ), il monte son exploitation qu'il appelle Élevage Roux. Il devient ainsi éleveur de vaches Aubrac et producteur de châtaignes!

Élodie, quant à elle, est éducatrice spécialisée dans une ESAT. elle épaule Jérémy et confectionne des gâteaux à la farine de châtaigne qu'elle conditionne avec les pensionnaires de l'ESAT. Certaine que l'Élevage Roux peut se diversifier, elle quitte son travail et entame, elle aussi, une formation de BPREA.

En 2019, le GAEC ROUX est dans la place! Il s'agrandit immédiatement avec le rachat de la Châtaigneraie du Moulin de Raoul. Jérémy continue ses activités, court dans les montagnes Ardéchoises avec ses vaches participe à des concours de vaches Aubrac, récolte et entretient la châtaigneraie. Élodie part sur les marchés, livre les colis de viande, transforme la châtaigne en confiture, brises, châtaignes naturelles, farine, etc. Elle diversifie l'activité et s'engage dans une nouvelle production et transformation de kiwis en sirops, nectars et confitures !

Passionnés par leur métier et leur nouvelle alliance (ils étaient déjà amoureux avant...), ils ouvrent la ferme pour des visites ou ventes directes à la ferme, font venir des grands chefs sur l'exploitation, et participent à la formation des agriculteurs de demain en accueillant des classes du Lycée Agricole.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Laurence, le suite à un achat le 16/05/2024
Très satisfaite
Noté par Marie-Christine, le suite à un achat le 04/02/2024
Écrit par Viviane, le suite à un achat le 25/02/2024
Les châtaignes sont délicieuses. Plus besoin de faire de châtaignes blanchies, elles sont toutes prêtes et on ne voit pas la différences. Vraiment très bon produit. Je recommande.
Écrit par Sarl table du haut jura, le suite à un achat le 17/02/2024
Commande effectuée avec simplicité, livraison très rapide. Merci à vous!
Écrit par BERNARD, le suite à un achat le 13/02/2024
PARFAIT
Écrit par Caroline, le suite à un achat le 31/01/2024
C'est parfait et les produits sont toujours aussi bons !
Écrit par Michel, le suite à un achat le 04/02/2024
tout est excellent
Écrit par Anas, le suite à un achat le 18/01/2024
30% of the chestnuts were black from the inside, but on the other hand the good ones were really good and delicious.
Écrit par FREDERIC, le suite à un achat le 13/01/2024
Super produit
Noté par jean pierre mireille, le suite à un achat le 02/01/2024

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Condiments et sauces

Pâtes, riz et autres féculents

Légumes en conserves

Soupes et veloutés

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Sucres, farines et levures

Biscuits et gâteaux individuels

Fruits secs

Fruits en conserve