Niché en haut d'une colline, en plein cœur de l'Astarac, le Vidalies est un ancien hameau devenu notre exploitation familiale depuis plusieurs générations. Elle est le berceau d'un élevage respectueux des anciennes traditions, celles des volailles festives et du veau élevé sous la mère.
Les volailles sont nourries lentement par les céréales de la ferme, elles s'épanouissent face aux Pyrénées sur des parcours boisés.
Les veaux sont nourris au lait de leur mère jusqu'à l'âge de 4 ou 5 mois. Cette alimentation va donner à la viande une couleur rose claire voire blanche.
La ferme du Vidalies cherche constamment à améliorer sa qualité afin de mieux vous servir.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Constant,
le
suite à un achat le 10/11/2023
Exceptionnel ! Tout le monde s'est régalé....
Écrit par Mathieu,
le
suite à un achat le 26/11/2023
Super découverte le chapon de pintade pour Noël
Écrit par François Xavier,
le
suite à un achat le 18/11/2023
Et bien la perfection de l'artisan disons plutôt l'artiste. Tout devient plus difficile pour vous mais nous serons là pour vous
Écrit par Christine,
le
suite à un achat le 25/11/2023
Nous nous sommes régalés avec le chapon et sa farce.
Écrit par Anick,
le
suite à un achat le 18/11/2023
Bonjour, nous avons été enchanté des produits.
Écrit par josette,
le
suite à un achat le 09/11/2023
Très bon produit livré dans les délais
Écrit par Lysianne,
le
suite à un achat le 24/11/2023
Très bon chapon. Conforme à la description.
Écrit par Solenn,
le
suite à un achat le 23/11/2023
Délicieux !
Tout a été respecté et le chapon était une merveille.
La farce aux morilles également.
C’était la première fois pour moi mais pas la dernière !
Écrit par Micheline,
le
suite à un achat le 29/11/2023
Une viande incroyable ! Une farce délicieuse. Un vrai produit d’exception dégusté au réveillon de Noël.
3kg200 l’idéal pour 10/12 personnes. Tout le monde s’est régalé ! Merci à la ferme du Vidalies pour leur gentillesse.
Bonnes fêtes de fin d’année à tous !
Écrit par Daniela,
le
suite à un achat le 10/11/2023
Très bon chapon ! Merci. Terrine pas encore goûtée.
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Raison sociale :BEUSTE Jean-Paul
N° SIRET :43030440200018
Adresse :Le Vidalies, , 32300 L'Isle de Noé France