Notre histoire, c’est d’abord celle d’Adrien, l’agriculteur. Issue du milieu agricole, il rêvait de s’installer pour avoir sa propre ferme.
C’est en 2014 qu’il reprend l’exploitation en polyculture élevage ; ou il y produit uniquement des céréales ( blé, orge, colza, mais) et élève des dindes de chair blanche.
En 2015 Justine rencontre Adrien. Les planètes devaient être bien alignée cette journée là , puisque la Ferme de Corneboeuf y a vu grandir son arrière grand-mère et sa grand-mère. Quelle coïncidence, un retour à la place de ses ancêtres …!
Justine travaillait à l’extérieur, elle rêvait de faire quelque chose pour elle, de se sentir maître de ses journées. Très intéressée par la cuisine en général, aimant les bonnes choses, dans l’actualité du « mieux manger », de l’impact de nos choix sur l’environnement, elle a réfléchi sur un projet lié à notre quotidien : la ferme.