Jours de livraison de Domaine de Malaïgue :
Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Sur 50 hectares, notre domaine est composé de 30 hectares de vignes, 5 hectares de céréales et 3 hectares d’oliviers.
Issu d'un héritage de 8 générations de vignerons; en agriculture biologique depuis 1998 et Nature&Progrès , notre domaine continue de s’épanouir dans le plus grand respect de la nature.
C'est une équipe de 5 personnes qui travaille tout au long de l'année sur les terres ainsi que dans la cave ( un beau site datant du XIIème siècle, avec des cuves d'environ 300 ans.). Nous leur devons l’état d’esprit qui y règne et la qualité de nos produits.
"Parce que la terre nous est prêtée par nos enfants" Nous avons à cœur la préservation des sols, dans cette optique, nous ne travaillons plus la terre, nous semons des couverts végétaux et nous sommes revenus aux vendanges manuelles. Nous ébourgeonnons les ceps de vigne afin de ne pas épuiser nos vignes et qu’elles produisent des raisins de plus grande qualité, Côté santé nous mettons le moins de sulfites possible.
C'est avec enthousiasme que nous vous proposons de découvrir nos produits!
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par robert,
le
suite à un achat le 16/08/2023
découverte pour nous de ces deux varietes de blés anciens. nous ne sommes pas déçu.
Réponse de Domaine de Malaïgue
Merci pour votre retour! :) Nous nous appliquons chaque année à semer nos grains sur des terres qui ont passés deux années en jachère (pour le bon renouvèlement des sols) , et à prendre soin de ce bon moulin qui contribue à donner cette qualité de farine!
Bien à vous,
Écrit par Christiane,
le
suite à un achat le 15/08/2023
Très bien, rosé agréable à boire.
Réponse de Domaine de Malaïgue
Merci d'apprécier notre rosé! :)
Noté par Catherine,
le
suite à un achat le 16/08/2023
Écrit par Robert,
le
suite à un achat le 12/08/2023
Les Pois Chiches sont délicieuses et très nourrissantes -- grand merci !
(comme pour tout produit naturelle, penser à bien laver pour enlever quelques restes de sable, et parfois un petit caillou la taille des pois chiches reste dans le tamis, alors si on les immerse dans un grand bol d'eau, les cailloux restent au fond).
Réponse de Domaine de Malaïgue
Merci! :) effectivement il y a un peu de tri car certaines choses passent au travers de la trieuse, mais au moins on sait que c'est une petite production ^^ En tout cas merci de votre compréhension et de partager votre technique!
Bien à vous,
Écrit par Annie,
le
suite à un achat le 14/07/2023
Un vin fruité mais pas sucré qui va très bien avec nos menus actuels (salades de crudités et de céréales (lentilles, pois chiches, sarrasin ...), viandes blanches et volailles froides. Assez puissant pour garder sa place face à l'ail nouveau et toutes les herbes aromatiques de saison que nous utilisons sans réserve.
Réponse de Domaine de Malaïgue
Merci d’apprécier notre vin et de partager des idées d'accompagnement! :)
Écrit par Slobodanka,
le
suite à un achat le 04/07/2023
Parfait. Merci beaucoup!
Noté par CLAUDE MARC,
le
suite à un achat le 02/07/2023
Écrit par Gisèle,
le
suite à un achat le 30/06/2023
Commande reçue dans les délais, rien à redire vraiment ! Merci ! Je recommande !
Réponse de Domaine de Malaïgue
Merci pour votre message, c'est précieux pour nous d'avoir des retours :) Bonne continuation!
Écrit par Nathalie,
le
suite à un achat le 27/05/2023
Arrivées à temps après léger cafouillage du transporteur...
Réponse de Domaine de Malaïgue
Merci
Noté par christine,
le
suite à un achat le 28/05/2023
