Utilisateur
Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Domaine de l'Ambroisie
Partager
Le Domaine de l'Ambroisie, c'est avant tout une histoire de rencontre : celle de Thomas et Rémy, qui travaillaient tous deux alors chez un vigneron. Quand ce dernier stoppe son activité en 2006, les deux garçons décident de reprendre les vignes en location !
Partis de rien (ils ont juste racheté, pour commencer, le minimum du matériel nécessaire!), ils ont tout crée : de 0 bouteilles il y a 16 ans, ils en produisent aujourd'hui plusieurs dizaine de milliers (environ 60000) ! Une vraie réussite pour ces deux vignerons passionnés que rien n'arrête.
Et pour l'anecdote... Le nectar de l'Ambroisie, dans la mythologie grecque, était la breuvage des dieux, qui les avaient pour vertu de les rendre immortels... C'est aussi une plante du sud de la France, réputée pour son côté envahissant et allergisant ! Thomas et Rémy se comparent un peu à cette plante : quand ils ont un projet en tête, ils foncent tête baissée, même s'ils sont hors des sentiers battus ! Et cela paie...

Aujourd'hui, Rémy et Thomas ont une gamme de plus d'une dizaines de vin, dont certains revendiquent l'AOC Côtes de Toul, la plus petite AOC des vins de France, avec 110 hectares pour 14 embouteilleurs seulement ! Qualité et originalité sont les maîtres mots du Domaine, dont les vins, modernes et peu communs, peuvent être qualifiés de "haute-couture". Quant à leur gamme autour de la mirabelle, elle est emblématique de leur région ! A tester de toute urgence également...

Les vignes du Domaine de l'Ambroisie sont conduites en Agriculture Raisonnée, et la mirabelle, un autre fleuron de leur production, et symbole local, est cultivée suivant le cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Les vignes sont travaillées manuellement, et les vendanges sont aussi réalisées à la main, de manière collective, avec l'aide de saisonniers. Toute la vinification est assurée sur place, et par leurs soins. Au Domaine de l'Ambroisie, la traçabilité est garantie, du grain de raisin à la bouteille!

Jours de livraison de Domaine de l'Ambroisie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 01 octobre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Nathaly, le suite à un achat le 20/08/2021
Mirabelles délicieuses. A refaire
Écrit par laure, le suite à un achat le 28/08/2021
Tout à fait conforme à mes attentes ; les fruits sont errivés en très bon état pas de perte et délicieux
Noté par Lindsay, le suite à un achat le 23/08/2021
Écrit par Eveline ou Pierre, le suite à un achat le 25/08/2021
Produits de très bonne qualité. Emballage impecable
Noté par Vincent, le suite à un achat le 27/08/2021
Écrit par MICHÈLE, le suite à un achat le 26/08/2021
il y avait trop de mirabelles tachées et la conservation au frigo est difficile elle sont faites après le tri ,pour le freezer
Écrit par christine, le suite à un achat le 27/08/2021
délicieuses ces mirabelles, dommage qu'il n'y en ait plus
Écrit par Denis, le suite à un achat le 29/08/2021
J'ai commandé ces mirabelles pour préparer des conserves. Cueillis le 01/09, reçus le 03/09 et transformés le 04/09, quelques fruits très abimés ont dû être jetés (moins de 10 sur 8kg), compensés par le surplus de poids. Par contre les conditions météorologiques ont eu une influence défavorable sur le conservation des fruits et 20 % environ n'étaient plus apte à la mise en conserve, mais ont néanmoins été parfaitement dégustés nature pour les meilleurs et en compote pour le reste.
Noté par mireille, le suite à un achat le 29/08/2021
Écrit par Raymond marcel, le suite à un achat le 28/08/2021
je n'arrive plus a passer commande et PAYER alors que j'ai le panier plein... enfer et damnation !!!! Mahout

La vitrine de Domaine de l'Ambroisie

Epicerie Sucrée

Fruits secs

Boissons

Vins

Pétillants

Apéritifs et spiritueux

Jus de fruits et autres boissons

Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.8/5 sur 140 957 avis certifiés
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
Non merci