Bienvenue chez Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée
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Pictogramme producteur fermier
La pêche artisanale est le maître mot pour l'ensemble des navires qui travaille pour notre entreprise. Coté Chic, c'est l'initiative de deux jeunes originaires du Grau du Roi , Giovanni Garini et Mathieu Chapel.
Fils et petit fils de pêcheur, Giovanni perpétue l'héritage familial. Mathieu, diplômé de l'école maritime de Séte, est un passionné des métiers de la mer. La moyenne d'âge de nos patrons pêcheur est de 31 ans ce qui confirme l'engagement pour les générations futures.

L'ensemble de nos produits sont totalement sauvage et pêché en mer sur la zone de pêche Grau du roi FAO37.1.2. Le poisson de Méditerranée est plus petit et plus goûteux. Cela s'explique en partie par le fait que la Méditerranée est une mer presque fermée, ce qui augmente la teneur en sel de son eau et une température plus élevée.

L'ensemble de nos poissons sont nettoyés, vidés, écaillés et mis sous vide dès le retour de pêche pour vous permettre de préparer directement vos recettes,

Notre entreprise a pour vocation de vous faire découvrir notre métier d'artisan pêcheur et les produits de notre merroir pour agrandir cette famille de consommateurs de poisson de Mediterranée :) N'hésitez-pas à nous poser des questions sur nos produits si vous avez besoin d'informations supplémentaires.

Jours de livraison de Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Christian T.

Très bien

Date : Par Daniele L.

j'avais commandé 2 soles de 500 gr et j'ai reçu 4 limandes soles!!

Date : Par gilbert K.

Parfait

Date : Par Alain D.

Nous recherchons qualité et fraîcheur des produits, ainsi qu'une relation directe producteur-consommateur. Tout est au rendez-vous avec Côté Chic après plusieurs commandes. Nous serons des clients réguliers.

Date : Par CHRISTIANE D.

merci pour votre sérieux et la qualité de vos produits, un plaisir

Date : Par CHRISTIANE D.

produits parfaits +++ mais vu la chaleur la glace accompagnement de l'envoi était limite,en prévoir plus la prochaine fois merci

Date : Par Carole C.

Poissons toujours aussi frais et bons

Date : Par Lucienne H.

rapide et tout à fait conforme !

Date : Par Bernd D.

La marchandise a été livrée un jour plus tard que prévu, le couvercle de la boîte en polystyrène a été brisé et une grande partie d'angle a été trouvée dans la boîte, pour cette raison seulement 4 étoiles. En ce qui concerne la qualité des produits et malgré un emballage endommagé : comme si tout sortait directement de la mer!

Date : Par JEAN-CLAUDE V.

TRES BIEN MERCI

La vitrine de Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée

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