Jours de livraison de Christian Boudes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 06 mai
Installée à La Mure (Isère), sur le plateau matheysin, notre petite entreprise est fortement imprégnée du terroir et de la gastronomie locale. Nous fabriquons essentiellement des spécialités à base de viande et de pâte.
Nos produits phares sont le murçon et la tourte matheysine.
Le murçon ou murson(spécialité de La Mure) est un saucisson à cuire à base de viande de porc hachée mise en marinade et relevée d’un condiment qui fait toute la différence, la graine de carvi, au goût proche de celui du fenouil.
Notre tourte est issue de la recette traditionnelle : viande de porc hachée au couteau, champignons des bois et olives vertes.
Nous proposons aussi des Caillettes, des Rissoles (sorte de beignet à la viande ou aux fruits pour sa version sucrée), des Pognes (spécialité de tartes salées à la courge, aux épinards, aux oignons ou aux poireaux et Bleu), du boudin noir et des saucissons à cuire, nature, aux noix de Grenoble ou aux cèpes et Bleu du Vercors. Dernière nouveauté : la Tourte au Bleu du Vercors.
Jeunes ou moins jeunes, enfants du pays ou visiteurs, tout le monde semble séduit par ces saveurs issues d'un terroir montagnard riche en goût !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Françoise
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le
suite à un achat le 18/04/2025
Très bons produits authentiques et généreux. A bientôt !
Écrit par,
Liliane
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le
suite à un achat le 19/04/2025
les beignets de courgettes un peu gras à notre goût ,les beignets de poireaux corrects et les pattes de loup excellentes
Écrit par,
Brigitte
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le
suite à un achat le 08/04/2025
Je suis très satisfaite de ma commande. Produits goûteux et d’excellente qualité. Je recommande vivement cet artisan.
Noté par,
Odile
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le
suite à un achat le 08/04/2025
Écrit par,
Dominique
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le
suite à un achat le 01/04/2025
Farce des tourtes délicieuse , bien assaisonnée. Il y aurait peut-être un peu trop de pâte sur les bords.Très bons produits néanmoins.
Écrit par,
ARMANDE
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le
suite à un achat le 22/03/2025
une petite moyenne pour des produits campagnards et rustiques
Écrit par,
Marie
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le
suite à un achat le 23/03/2025
Vraiment PARFAIT
Quel plaisir pour les papilles
Merci encore
Écrit par,
Evelyne
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le
suite à un achat le 23/03/2025
Bon produit en general et bien copieux. Je recommanderai certainement une autre fois. Merci pour ces bonnes choses
Écrit par,
Hugues
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le
suite à un achat le 21/03/2025
Merci pour vos bons produits.
Murois de naissance (les Allemans-St Honoré) j'ai retrouvé mes goûts d'antan.
Les caillettes aux choux comme ceux de mon père...
Merci et bon courage.
A Bientôt hugues
Noté par,
annie
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le
suite à un achat le 16/03/2025
