L'exploitation agricole a été créée en 1988 suite à une reconversion. Installée sur une surface de 42 hectares dans le département de la Nièvre en zone d’appellation d’origine Protégée CROTTIN DE CHAVIGNOL.
Les 200 animaux sont nourris exclusivement avec les céréales et les fourrages produits sur la ferme afin d’avoir la totale transparence sur le produit fini. Ceci est pour moi un gage de qualité qu’un client doit recevoir pour un produit fabriqué à la ferme.
L’activité de l’atelier caprin est scindée en 2 parties :
- Production laitière pour une laiterie en zone AOP CROTTIN DE CHAVIGNOL.
- Production fromagère avec vente à la ferme, marché, restauration...
TOUS LES PRODUITS DU TERROIR SONT SCRUPULEUSEMENT SÉLECTIONNES PAR MES SOINS, AFIN DE VOUS PROPOSER DES PRODUITS DE QUALITÉ A DES PRIX RAISONNABLES.
Notre crottin de Chavignol a été de nouveau médaillé en 2016 !
Jours de livraison de Chèvrerie des Brosses :
Mardi
, Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 20 janvier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Valérie D.
5
Très bons produits
Date :
Par Myriam H.
5
Les meilleurs chèvres que j'ai pu savourer!
Réponse de Chèvrerie des Brosses
Bonsoir c'est très gentil et je vous en remercie.
Je vous souhaite de passer de joyeuses fêtes
Date :
Par william P.
5
AUCUNE REMARQUE CONCERNANT LES PRODUITS frais et de très bonnes qualités.
EN REVANCHE LA COMMANDE ETAIT ATTENDUE LE SAMEDI ET A ETE LIVREE LE LUNDI SUIVANT SANS AUCUN PREAVIS DE LA POSTE .
Réponse de Chèvrerie des Brosses
Merci beaucoup
Je vous souhaite de passer de joyeuses fêtes
Date :
Par Nicolas ou Estelle J.
5
Toujours délicieux! un grand merci
Réponse de Chèvrerie des Brosses
Merci beaucoup
Je vous souhaite de passer de joyeuse fêtes
Date :
Par Denis T.
5
Date :
Par Christiane K.
5
Date :
Par michèle G.
5
Je ne connaissais pas les produits, pour l'instant je suis satisfaiste. Reconnaissante pour m'avoir signalée comment cuite le fondant
Toujours contente des personnels chonopost
Date :
Par daniel D.
5
Date :
Par Myriam H.
5
Toujours aussi bon! On ne s'en lasse pas!
Réponse de Chèvrerie des Brosses
merci beaucoup
Date :
Par Myriam H.
5
Feuilletés au chèvre délicieux et bien garnis, fromages très bon également, je recommande, et je passerai d'autres commandes.
