Jours de livraison de Champignons des Monts-Jura : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 23 septembre
Passionné depuis mon enfance par la cueillette des champignons de nos Montagnes Jurassienne, j'ai passé des heures, des journées, en forêt à rechercher les perles de notre terroir, Morilles, Truffes, Cèpes et bien d'autres...
Etant petits fils, fils d'éleveur de montagne, j'ai grandi dans une exploitation familiale aux méthodes naturelles, s'adaptant sans cesse à la rudesse du climat Jurassien.
C'est donc naturellement qu'en 2017, j'ai décidé de lancer mon exploitation dans le respect de la terre avec une attitude éco-responsable et un pari fou : faire pousser des Morilles !!!!
Un grand merci pour votre message et pour votre compréhension concernant ce contretemps de livraison indépendant de notre volonté. Nous sommes ravis d’apprendre que les morilles sont arrivées en parfait état malgré le retard, et surtout qu’elles continuent de vous satisfaire année après année 😊 Votre fidélité et vos compliments sur la qualité de nos produits nous font très plaisir et nous encouragent énormément. Au plaisir de vous retrouver très bientôt pour une prochaine commande !
Merci beaucoup pour votre retour 😊 Nous sommes ravis que nos morilles vous plaisent autant, et surtout heureux de pouvoir vous satisfaire année après année ! Votre fidélité et votre confiance nous touchent énormément. À très bientôt pour de nouvelles dégustations 🍄✨
Merci pour votre retour. Les morilles fraîches ont effectivement un goût plus subtil que les morilles séchées, dont les arômes sont naturellement plus concentrés grâce au séchage. La préparation joue également un rôle très important dans le résultat final. Les morilles fraîches se cuisinent parfois différemment des sèches afin de mieux révéler leurs saveurs. Pour intensifier leur goût, il est possible d’ajouter quelques morilles séchées dans la préparation, ainsi qu’un peu de poivre ou de genièvre qui se marient très bien avec elles. Les morilles farcies sont également une excellente façon de profiter pleinement de leur texture et de leurs arômes, notamment avec une préparation à la crème ou une farce fine. Nous espérons malgré tout que vous aurez l’occasion de les redécouvrir dans une autre recette et restons à votre disposition si vous souhaitez quelques idées de préparation.
- Raison sociale : Entrepreneur individuel Champignons des Mont-Jura
- N° SIRET : 82973129800016
- Adresse : La Penne, route des crozets, 39260 Moirans en Montagne, France
- Nombre de ventes : 210 ventes
- Mise en ligne le : 7 mai 2021
- Taux d'acceptation : 100 %
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