Chalutier La Jajane

Bienvenue sur la page de La Jajane, chalutier-coquillier familial breton. Aurélien est venu rejoindre son père David, pêcheur depuis 38 ans, dans ce métier passion singulier. Ils naviguent ensemble depuis bientôt 4 ans, et sont enthousiastes de vous faire découvrir leur pêche, directement du bateau à vos assiettes.
Sélectionner nos produits, c’est s’assurer de la fraîcheur des poissons et fruits de mer, le bateau ne partant jamais plus de 24h en mer.
C’est aussi faire le choix d’une pêche côtière artisanale et engagée, ne prélevant que la juste quantité de ressources et respectant les cycles de reproduction. Nos coquilles Saint-Jacques sous Label Rouge sont certifiées pêche durable par le Label MSC et nous sommes fiers d'être artisans militants de la qualité au Collège Culinaire de France!
Maintenant, à vous de profiter !