Spiruline des Oliviers

Bienvenue en Provence !
Agriculteurs depuis des générations, en 2016 nous avons arrêté la production de tomates et nous avons décidé d’utiliser au mieux le patrimoine agricole à notre disposition en adéquation avec notre envie d’un retour à une agriculture respectueuse de son environnement et de ses consommateurs. Nous avons agrandi notre verger d’oliviers passant de 4 à 7 hectares et après de multiples réflexions nous avons décidé de créer dans nos serres existantes:
– un verger de 2 hectares d’abricotiers en culture biologique
– un verger d’un hectare d’agrumes en cultures biologique
– une ferme de 650m2 de spiruline 100% française

Grâce au dynamisme de la Fédération des spiruliniers de France à laquelle nous avons adhéré, nous avons pu nous former à la culture de spiruline dans des conditions idéales.
Notre ferme de spiruline est composée de 4 bassins et d’un laboratoire type fromagerie pour la récolte, le séchage (à basse température) et le conditionnement.
Nous cultivons du mois d’avril au mois de novembre.
Nous visons une culture à échelle humaine dans le respect de l’environnement et du consommateur : sans pesticide, ni herbicide, sans OGM, sans additif. Grâce à son impact quasi nul sur l’environnement cette culture répond parfaitement aux enjeux écologiques actuels. Nous sommes fiers de pouvoir proposer une spiruline made in France!

Nous proposons à la vente :
-de l’huile d’olive vierge extra AOP Aix-en-Provence en 0.50, 1, 3, 5 l
-de la spiruline en paillettes, poudre et comprimés en sachets de 100 et 500gr
-des pâtes bio à la spiruline
Et bien sûr de l’huile d’olive à la spiruline !