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Jours de livraison de SCEA Des Bressans : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Éleveur de volailles de Bresse à Courmangoux dans le département de l'Ain depuis 2016, notre activité est spécialisée dans la production de volailles festives de fin d'année.
L'élevage, établi sur 3ha de parcelles en prairies, reçoit annuellement 1500 volailles de Bresse AOP, élevées selon le cahier de charges de l'appellation d'origine protégée, soit, 15 m² minimum de parcours herbeux, aliment garantie sans OGM, produite et transformée sur la zone AOP.
Les volailles devant avoir une alimentation intégrant les produits laitiers, nous avons fait le choix d'apporter quotidiennement du lait entier en boisson principale. Ce lait est lui aussi issu de ferme bénéficiant soit de l'AOP beurre et crème de Bresse, soit AOP Comté.
Notre élevage est un élevage fermier familial, qui respecte le paysage, l'environnement, mais surtout le bien-être animal. Nos produits et notre exploitation sont référencés au sein de plusieurs associations gastronomique et qualitative. Au niveau local, nous bénéficions du label "Saveurs de l'Ain" et au niveau national, nous sommes référencés à l'association des maîtres restaurateurs ainsi qu'au collège culinaire de France comme "producteur de qualité".
L'élevage, établi sur 3ha de parcelles en prairies, reçoit annuellement 1500 volailles de Bresse AOP, élevées selon le cahier de charges de l'appellation d'origine protégée, soit, 15 m² minimum de parcours herbeux, aliment garantie sans OGM, produite et transformée sur la zone AOP.
Les volailles devant avoir une alimentation intégrant les produits laitiers, nous avons fait le choix d'apporter quotidiennement du lait entier en boisson principale. Ce lait est lui aussi issu de ferme bénéficiant soit de l'AOP beurre et crème de Bresse, soit AOP Comté.
Notre élevage est un élevage fermier familial, qui respecte le paysage, l'environnement, mais surtout le bien-être animal. Nos produits et notre exploitation sont référencés au sein de plusieurs associations gastronomique et qualitative. Au niveau local, nous bénéficions du label "Saveurs de l'Ain" et au niveau national, nous sommes référencés à l'association des maîtres restaurateurs ainsi qu'au collège culinaire de France comme "producteur de qualité".
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Dominique,
le
suite à un achat le 10/12/2023
Noté par Anne-Marie,
le
suite à un achat le 03/12/2023
Écrit par Xavier,
le
suite à un achat le 30/11/2023
Nous sommes très satisfait de notre commande.
La poularde effilée était d’une qualité exceptionnelle.
Le délai de livraison respecté . Nous recommandons sans hésitation ce producteur et ne manquerons pas de
repasser des commandes. Merci pour ce moment culinaire.
Écrit par Daniela,
le
suite à un achat le 26/11/2023
Excellente chair, ce chapon ! Merci.
Réponse de SCEA Des Bressans
Merci beaucoup. La qualité s'obtient selon les conditions d'élevage que nous pratiquons. Aussi seuls le lait entier à volonté, les céréales locales, les parcours herbeux hors limites et riches en insectes multiples et variés associés au travail quotidien durant plusieurs mois, font que la finesse et la tendreté des volailles sera présente au moment de la dégustation. Belles fêtes de fin d'année à vous
Merci beaucoup. La qualité s'obtient selon les conditions d'élevage que nous pratiquons. Aussi seuls le lait entier à volonté, les céréales locales, les parcours herbeux hors limites et riches en insectes multiples et variés associés au travail quotidien durant plusieurs mois, font que la finesse et la tendreté des volailles sera présente au moment de la dégustation. Belles fêtes de fin d'année à vous
Écrit par Denis,
le
suite à un achat le 01/12/2023
Poularde commandée pour Noël. Cuisinée au riesling et morilles. Produit d’exception goûteux et moelleux. Seul très petit bémol, pas de DLC visible sur l’etiquette ce qui nous poussé à la congeler pour 5 jours sans que ça altère la qualité du produit.
Écrit par Colette,
le
suite à un achat le 07/12/2023
Écrit par Edith,
le
suite à un achat le 07/12/2023
Écrit par marc,
le
suite à un achat le 21/11/2023
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- Raison sociale : SCEA Des Bressans
- N° SIRET : 82193733100014
- Adresse : 217 CHEMIN DES BRESSANS LES RENAUDATS, , 01370 COURMANGOUX France
- Nombre de ventes : 189 ventes
- Mise en ligne le : 23 novembre 2021
- Taux d'acceptation : 100 %