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Bienvenue chez SCA des éleveurs d'Orylag
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Notre coopérative agricole c’est aujourd’hui 4 éleveuses et éleveurs, agriculteurs ou producteurs de céréales dont les fermes sont en agriculture biologique ou en agriculture raisonnée. Ce sont des femmes et des hommes passionnés et engagés qui savent prendre le temps de bien faire leur métier au cœur du territoire à Surgères en Charente-Maritime.

Depuis plus de 30 ans, nous avons à cœur de proposer un mode d’élevage à taille humaine et artisanal, qui mise sur l’excellence et le bien-être de nos animaux. C’est un modèle alternatif, précurseur d'une économie circulaire à impact environnemental positif pour produire du bon et du beau. C’est pourquoi, notre race unique de lapin Orylag est élevée pour une valorisation optimale de l’animal, de la peau, à la chair en passant par le poil.

Notre lapin, commercialisé pour sa chair sous la marque Rex du Poitou®, est élevé 130 jours en moyenne (contre 70 en standard). Il jouit d’une croissance lente et tranquille, est nourri exclusivement à la luzerne, au maïs, au colza et au blé, nourriture garantie sans OGM qui offre une qualité constante de sa chair. D’une grande finesse, sa chair est persillée et savoureuse. Ses qualités gustatives et diététiques satisferont tous les gourmands. Notre volonté est d’accompagner l’évolution des comportements vers des consommations plus raisonnées, plus saisonnières et plus équilibrées.Par ailleurs, nous vous garantissons une traçabilité à 100% puisque nous suivons toute la chaîne de production.

En plus du lapin entier, nous avons depuis quelques années développé une gamme de produits finis, confits, terrines, pâtés distribués localement que vous pouvez maintenant découvrir sur pourdebon.

Rex du Poitou® a été primée plusieurs fois : Coq d’Or en 1996, cuisinée pour les Bocuse d’Or en 2014, reconnue par le Collège Culinaire de France et citée dans le Guide Hachette des bons produits et le Guide des gourmands.

Jours de livraison de SCA des éleveurs d'Orylag : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 juillet

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Christine, le suite à un achat le 21/06/2021
Une viande succulente et un très bon conditionnement. Merci et à la prochaine !
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Chère Madame, merci beaucoup pour votre commentaire. Le REX DU POITOU est effectivement une viande tendre et persillée. Ses qualités gustatives et diététiques satisfont tous les gourmands soucieux de leur santé. Nous apportons beaucoup de soin au conditionnement car votre satisfaction est notre priorité! A très bientôt Sarah
Écrit par Pierre, le suite à un achat le 21/06/2021
Produits d excellence Je recommande
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Cher Monsieur, merci beaucoup pour votre commentaire. Le REX DU POITOU est le nom commercial donné à la viande de cette race de lapin française ORYLAG que nous sommes les seuls au monde à élever! L'ORYLAG est exceptionnel car il offre deux produits d'excellence: une viande tendre et goûteuse et une peau d'une douceur incomparable! Merci pour votre confiance. A bientôt Sarah
Écrit par Christian, le suite à un achat le 01/07/2021
Les précédents clients ont tout dit,vraiment très,très,bien et c’est peut dire.merci pour cette qualité,merci
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Cher Monsieur, un grand merci pour votre commentaire. C'est une belle récompense pour les éleveurs qui passent beaucoup de temps auprès des animaux pour leur offrir un quotidien sécurisé et apaisé. Bonne dégustation et à bientôt Sarah
Écrit par Patrick, le suite à un achat le 22/06/2021
Très bons produits excellente qualité Patrick BARDOT
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Merci beaucoup pour cette reconnaissance! Vincent Ferniot le dit lui aussi: le REX DU POITOU est "le meilleur des lapins". A bientôt. Sarah
Écrit par JEANNE, le suite à un achat le 20/06/2021
Toujours une livraison parfaitement fraîche, les lapins sont toujours aussi bons, toujours un petit mot gentil, ça fait plaisir, tout le monde ne le fait pas ! Merci et continuez
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Bonjour, merci beaucoup pour votre soutien et votre fidélité! A bientôt Sarah
Écrit par Jean-Claude, le suite à un achat le 12/06/2021
Comme toujours, très beaux lapins, de bons poids, à la belle chair rosée avec juste ce qu'il faut de gras. Nous avons retrouvé, avec plaisir, l'excellent pâté de lapin au cognac. L'actuel emballage est parfaitement adapté et la petite carte jointe est un plaisant petit plus.
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Cher Monsieur, merci beaucoup pour votre nouveau commentaire. N'hésitez pas à visiter notre site internet www.rex-du-poitou.fr pour en savoir plus sur cette race de lapins que nous sommes les seuls au monde à élever! Vous y trouverez aussi de nouvelles recettes. Bonne dégustation! Sarah
Noté par eric, le suite à un achat le 13/06/2021
Écrit par SYLVIANE, le suite à un achat le 27/05/2021
AUCUN PROBLEME, EXCELLENT
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Chère Madame, Merci pour votre gentil commentaire. Saviez-vous que la viande de lapin possède de nombreuses caractéristiques nutritionnelles très intéressantes: pauvre en lipide, peu calorique, forte teneur en vitamines B3 et B12, en phosphore, en potassium et en sélénium. A bientôt Sarah
Écrit par Anik, le suite à un achat le 07/06/2021
C’était une nouvelle commande pour à nouveau déguster ces savoureux lapins à la chair ferme. Très beau produit. Merci à Yann pour sa petite carte.
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Un grand MERCI pour votre fidélité! A bientôt Sarah
Écrit par Gérard, le suite à un achat le 31/05/2021
très bons Lapins.
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Cher Monsieur, merci pour votre commentaire. Avec les beaux jours, le barbecue est de sortie. Émincez votre REX DU POITOU et laisser le mariner (huile d'olive, ail, citron, feuilles de Laurier, sel, poivre), cuisson au barbecue ou à la plancha... un délice! Bonne dégustation Sarah

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