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Bienvenue chez SCA des éleveurs d'Orylag
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La boutique de SCA des éleveurs d'Orylag sera fermée exceptionnellement du 15 avril au 16 avril
Notre coopérative agricole c’est aujourd’hui 4 éleveuses et éleveurs, agriculteurs ou producteurs de céréales dont les fermes sont en agriculture biologique ou en agriculture raisonnée. Ce sont des femmes et des hommes passionnés et engagés qui savent prendre le temps de bien faire leur métier au cœur du territoire à Surgères en Charente-Maritime.

Depuis plus de 30 ans, nous avons à cœur de proposer un mode d’élevage à taille humaine et artisanal, qui mise sur l’excellence et le bien-être de nos animaux. C’est un modèle alternatif, précurseur d'une économie circulaire à impact environnemental positif pour produire du bon et du beau. C’est pourquoi, notre race unique de lapin Orylag est élevée pour une valorisation optimale de l’animal, de la peau, à la chair en passant par le poil.

Notre lapin, commercialisé pour sa chair sous la marque Rex du Poitou®, est élevé 130 jours en moyenne (contre 70 en standard). Il jouit d’une croissance lente et tranquille, est nourri exclusivement à la luzerne, au maïs, au colza et au blé, nourriture garantie sans OGM qui offre une qualité constante de sa chair. D’une grande finesse, sa chair est persillée et savoureuse. Ses qualités gustatives et diététiques satisferont tous les gourmands. Notre volonté est d’accompagner l’évolution des comportements vers des consommations plus raisonnées, plus saisonnières et plus équilibrées.Par ailleurs, nous vous garantissons une traçabilité à 100% puisque nous suivons toute la chaîne de production.

En plus du lapin entier, nous avons depuis quelques années développé une gamme de produits finis, confits, terrines, pâtés distribués localement que vous pouvez maintenant découvrir sur pourdebon.

Rex du Poitou® a été primée plusieurs fois : Coq d’Or en 1996, cuisinée pour les Bocuse d’Or en 2014, reconnue par le Collège Culinaire de France et citée dans le Guide Hachette des bons produits et le Guide des gourmands.

Jours de livraison de SCA des éleveurs d'Orylag : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 avril

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Jacqueline B.
1 ère commande, lapins bien emballés, très gouteux, bien emballés (lot de trois) , les fiches recettes sont les bienvenues
Date : Par christian V.
Date : Par Philippe L.
Délicieux et pour une recette gibelotte nous avions déguster ce bon lapin.. Le goût authentique, le sérieux de votre travail pour que nos papilles se délectent.. Merci
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Bonjour Monsieur, Merci pour votre commentaire. Je transmets aux éleveurs qui donnent effectivement le maximum pour vous régaler. Bien à vous Yann
Date : Par sandrine A.
C'est ma deuxième commande chez cette SCA Ma première nous avons apprécié la viande très gustative Mais pour la deuxième commande un des lapin avait une cuisse arrière bizarre Peut-on avoir des explication ?
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Bonjour, Comme échangé lors de notre conversation téléphonique du vendredi 9 en début d'après-midi et après avoir réceptionné vos photos, je vous confirme qu'il a du avoir une découpe un peu plus prononcée que d'habitude au niveau de la cuisse. Bien cordialement.
Date : Par jacky L.
Très satisfait. Voir ma nouvelle commande N°851846 du 07/04/2021
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Bonjour, Merci pour ce message et votre fidélité. Bonne journée
Date : Par Luc P.
Date : Par Huguette P.
Ecxellent produits comme toujours Merci à vous
Date : Par Murielle G.
Les lapins sont parfaits, un vrai régal.
Date : Par Emmanuelle B.
Très beau lapin que je cuisinerai demain. Et en plus, un petit mot charmant. Merci!
Date : Par JEANNE L.
Toujours d'aussi bons lapins j'en suis à ma troisième commande !!!
SCA des éleveurs d'Orylag
Réponse de SCA des éleveurs d'Orylag
Bonjour Madame, Merci pour votre commentaire et votre fidélité à nos éleveurs. Belle journée Yann

La vitrine de SCA des éleveurs d'Orylag

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