Nos plats cuisinés aux escargots
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Vous pouvez choisir de consommer vos escargots frais en les accommodant à votre sauce ou faire confiance à nos éleveurs et artisans qui vous proposent le meilleur de plats cuisinés à base d'escargots ! Retrouvez par exemple des escargots au court bouillon, avec une garniture forestière ou encore cuisinés à la béchamel.
Achetez nos plats cuisinés à base d'escargots, conditionnés en verrines et faites vous livrer à domicile le jour de votre choix ! Et testez aussi nos terrines et autres tartinables à base d'escargots !
Nous n’avons pas ce produit actuellement, soit parce que ce n’est simplement plus la saison ou parce que nos producteurs n’ont plus de stock actuellement.
Quels plats cuisinés à base d'escargots ?
Les escargots peuvent se cuisiner de différentes manières et se retrouver notamment comme base de nombreux plats préparés. Nos artisans les préparent surtout en version court bouillon, que vous pouvez ensuite déguster juste revenus à la poêle ou insérés à d'autres préparations comme une quiche par exemple. D'autres plats cuisinés peuvent être des fricassées d'escargots aromatisés aux herbes et aux épices que vous n'aurez plus qu'à réchauffer avant de déguster avec une salade. On peut également les retrouver en version "garniture" pour farcir des bouchées à la reine ou des petits chaussons. Enfin, les cassolettes d'escargots peuvent se réchauffer doucement au bain marie avant de venir sublimer des pâtes, du riz ou se manger telles quelles !