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Bienvenue chez Oie d'Anjou IGP des Fermiers du Val de Loire
Jours de livraison de Oie d'Anjou IGP des Fermiers du Val de Loire : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Nous sommes un groupement d’éleveurs d’oie qui travaillons ensemble à l’élaboration d’un produit extensif élevé en plein air et de grande qualité.
Notre groupement est composé de 14 éleveurs, nous produisons une volaille typique de l’Anjou dans le cadre d’une Indication Géographique Protégé (IGP). L’appellation « oie d’Anjou IGP » a été reconnue par le Ministère de l’Agriculture et la Commission Européenne en 2011. Ce signe de qualité se justifie par la typicité de ce produit sur une zone de production définie (Anjou) bénéficiant d’un climat doux et humide et d’un savoir-faire ancestral (XVème siècle).
L’oie d’Anjou c’est quoi ?
Une oie d’Anjou doit vivre au minimum 175 jours selon le cahier des charges, mais dans les faits nous les élevons en moyenne 222 jours.
Celles-ci sont élevées en plein air avec une alimentation 100% végétale. Les éleveurs produisent, en partie, l’alimentation de leurs oies : herbage naturel, maïs, céréales et paille. Les oies sont élevées longtemps, avec une alimentation naturelle et locale dans une démarche de production extensive.
Et niveau gout qu’est-ce que ça donne ?
La viande d’oie d’Anjou IGP se caractérise par sa longueur de fibre proche de la viande de bœuf et sa couleur rouge foncée. Notre viande d’oie est fondante et savoureuse, résultat de son alimentation variée et du savoir-faire de ses éleveurs.
La certification Label Rouge garantit que nos oies ont un niveau de qualité gustatif supérieur aux standards du marché.
L’oie d’Anjou IGP est donc une volaille traditionnelle de l’Anjou élevée avec passion et le temps qui lui est nécessaire pour en faire une volaille festive d’exception.
Idées recette :
- Oie rôtie et ses poires au vins éclats de pistache
- Oie rôtie aux pommes
- Oie rôtie et ses légumes du potager
- Cuisse et filet d’oie rôties aux pommes, clémentines, et olives violettes, ail rose (herbes fraiches)
Retrouvez ces recettes sur notre site internet : www.oiedanjou.fr
Notre groupement est composé de 14 éleveurs, nous produisons une volaille typique de l’Anjou dans le cadre d’une Indication Géographique Protégé (IGP). L’appellation « oie d’Anjou IGP » a été reconnue par le Ministère de l’Agriculture et la Commission Européenne en 2011. Ce signe de qualité se justifie par la typicité de ce produit sur une zone de production définie (Anjou) bénéficiant d’un climat doux et humide et d’un savoir-faire ancestral (XVème siècle).
L’oie d’Anjou c’est quoi ?
Une oie d’Anjou doit vivre au minimum 175 jours selon le cahier des charges, mais dans les faits nous les élevons en moyenne 222 jours.
Celles-ci sont élevées en plein air avec une alimentation 100% végétale. Les éleveurs produisent, en partie, l’alimentation de leurs oies : herbage naturel, maïs, céréales et paille. Les oies sont élevées longtemps, avec une alimentation naturelle et locale dans une démarche de production extensive.
Et niveau gout qu’est-ce que ça donne ?
La viande d’oie d’Anjou IGP se caractérise par sa longueur de fibre proche de la viande de bœuf et sa couleur rouge foncée. Notre viande d’oie est fondante et savoureuse, résultat de son alimentation variée et du savoir-faire de ses éleveurs.
La certification Label Rouge garantit que nos oies ont un niveau de qualité gustatif supérieur aux standards du marché.
L’oie d’Anjou IGP est donc une volaille traditionnelle de l’Anjou élevée avec passion et le temps qui lui est nécessaire pour en faire une volaille festive d’exception.
Idées recette :
- Oie rôtie et ses poires au vins éclats de pistache
- Oie rôtie aux pommes
- Oie rôtie et ses légumes du potager
- Cuisse et filet d’oie rôties aux pommes, clémentines, et olives violettes, ail rose (herbes fraiches)
Retrouvez ces recettes sur notre site internet : www.oiedanjou.fr
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
EUGENE
,
le
suite à un achat le 03/12/2024
à la commande une seule date de livraison (18/12/2024) livraison retardée d'une journée par chronofresh date de consommation indiquée sur le produit 21/12/2024.
Réponse de Oie d'Anjou IGP des Fermiers du Val de Loire
Bonjour, Nous ne pouvons effectivement pas mettre plusieurs dates de précommande. Il ne faut pas hésiter à nous contacter, par message ou par téléphone, pour connaître les autres dates de livraison. Si vous souhaitez connaître la DLC ou si vous avez des contraintes particulières pour la conservation, vous pouvez également nous contactez la prochaine fois. Il ne faut vraiment pas hésiter à revenir vers nous, nous répondons rapidement et nous nous adaptons avec plaisir. Pour votre livraison, effectivement Chronofresh n'est pas venu chercher votre colis le jour prévu, alors qu'il était prêt à la ferme. Nous avons remonté ce problème à Pour de Bon. J'espère que vous avez eu toutes vos réponses et que nos produits vous ont satisfait. Nous vous souhaitons de très belles fêtes ! Cordialement, Amandine et la Team du GAEC Villeneuve
Bonjour, Nous ne pouvons effectivement pas mettre plusieurs dates de précommande. Il ne faut pas hésiter à nous contacter, par message ou par téléphone, pour connaître les autres dates de livraison. Si vous souhaitez connaître la DLC ou si vous avez des contraintes particulières pour la conservation, vous pouvez également nous contactez la prochaine fois. Il ne faut vraiment pas hésiter à revenir vers nous, nous répondons rapidement et nous nous adaptons avec plaisir. Pour votre livraison, effectivement Chronofresh n'est pas venu chercher votre colis le jour prévu, alors qu'il était prêt à la ferme. Nous avons remonté ce problème à Pour de Bon. J'espère que vous avez eu toutes vos réponses et que nos produits vous ont satisfait. Nous vous souhaitons de très belles fêtes ! Cordialement, Amandine et la Team du GAEC Villeneuve
Écrit par,
Patrick
,
le
suite à un achat le 28/11/2024
Extrêmement satisfaisante …, merci à vous
Réponse de Oie d'Anjou IGP des Fermiers du Val de Loire
La satisfaction de nos clients est notre récompense, merci beaucoup. Et à bientôt :) Nadine et Amandine du GAEC Villeneuve
La satisfaction de nos clients est notre récompense, merci beaucoup. Et à bientôt :) Nadine et Amandine du GAEC Villeneuve
Noté par,
rougerie
,
le
suite à un achat le 27/11/2024
Noté par,
Mireille
,
le
suite à un achat le 15/10/2024
Noté par,
Nicole
,
le
suite à un achat le 19/12/2023
Noté par,
Annick
,
le
suite à un achat le 15/12/2023
Écrit par,
Michel
,
le
suite à un achat le 08/12/2023
Très bon produit. Oie goûteuse. Livraison conforme avec foie, coeur et cou. Bon travail
Réponse de Oie d'Anjou IGP des Fermiers du Val de Loire
Nous sommes ravis que votre oie vous ait plu et que vous vous soyez régalés. C'est notre récompense d'éleveurs ,-)
Nous sommes ravis que votre oie vous ait plu et que vous vous soyez régalés. C'est notre récompense d'éleveurs ,-)
Écrit par,
François
,
le
suite à un achat le 17/12/2023
L'oie était très bonne et conforme à la description, j'ai pu récupérer le foie, le gésier et le coeur pour une préparation à part.
Réponse de Oie d'Anjou IGP des Fermiers du Val de Loire
Merci à vous ! Nous sommes heureux quand nos clients sont contents ;-)
Merci à vous ! Nous sommes heureux quand nos clients sont contents ;-)
Écrit par,
Annie
,
le
suite à un achat le 12/12/2023
Oies très fondantes. Les convives ont appréciés
Réponse de Oie d'Anjou IGP des Fermiers du Val de Loire
Nous sommes ravis que votre ait plu à vos invités. A Noël prochain !
Nous sommes ravis que votre ait plu à vos invités. A Noël prochain !
Noté par,
marc
,
le
suite à un achat le 15/12/2023
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- Raison sociale : GAEC Villeneuve -
- N° SIRET : 40753214200012
- Adresse : 3, Les Greniers, , 79150 SAINT MAURICE ETUSSON France
- Nombre de ventes : 512 ventes
- Mise en ligne le : 25 novembre 2020
- Taux d'acceptation : 100 %