

Bienvenue chez Micro brasserie Blessing

Jours de livraison de Micro brasserie Blessing : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 12 avril
Notre microbrasserie est née d’une reconversion et d’un retour aux sources. C’est une entreprise familiale de 3 personnes, Thomas le père, Nathalie la mère et Thibault le fils.
Nous avons tout quitté à Montpellier pour revenir vivre en Alsace dans le village natal des grands-parents de Thomas et y créer notre microbrasserie.
Ce choix de vie s'est accompagné d'une volonté de renouer avec nos racines, avec la nature, de fabriquer un produit artisanal du terroir de grande qualité et issu de l'agriculture biologique.
L'intégralité de la gamme fixe est médaillée au Concours Générales Agricole Paris.
Notre micro brasserie a reçu le Prix d'Excellence du CGA.
L'intégralité de la gamme est brassée par nos soins dans notre brasserie
Nos bières sont 100% malt et houblon locaux, donc Alsacien. Elles sont non filtrées, non pasteurisées, issues d’une double fermentation permettant aux levures de se développer dans la bouteille et ainsi de produire naturellement la gazéification.
Bien qu’issues d’un savoir faire mettant exclusivement en œuvre 4 ingrédients : l’EAU des Vosges, les MALTS (filière locale), les HOUBLONS (locaux), les LEVURES, nos bières sont très différentes les unes des autres.
Aucun arôme, ni épice ajoutés et le tout bio depuis le début de l’activité.
La boutique de Micro brasserie Blessing sera fermée exceptionnellement du 31 mars au 09 avrilNous avons tout quitté à Montpellier pour revenir vivre en Alsace dans le village natal des grands-parents de Thomas et y créer notre microbrasserie.
Ce choix de vie s'est accompagné d'une volonté de renouer avec nos racines, avec la nature, de fabriquer un produit artisanal du terroir de grande qualité et issu de l'agriculture biologique.
L'intégralité de la gamme fixe est médaillée au Concours Générales Agricole Paris.
Notre micro brasserie a reçu le Prix d'Excellence du CGA.
L'intégralité de la gamme est brassée par nos soins dans notre brasserie
Nos bières sont 100% malt et houblon locaux, donc Alsacien. Elles sont non filtrées, non pasteurisées, issues d’une double fermentation permettant aux levures de se développer dans la bouteille et ainsi de produire naturellement la gazéification.
Bien qu’issues d’un savoir faire mettant exclusivement en œuvre 4 ingrédients : l’EAU des Vosges, les MALTS (filière locale), les HOUBLONS (locaux), les LEVURES, nos bières sont très différentes les unes des autres.
Aucun arôme, ni épice ajoutés et le tout bio depuis le début de l’activité.

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Natalina,
le
suite à un achat le 01/03/2023
Écrit par Yves-Michel,
le
suite à un achat le 28/01/2023
Commande de bières Blessing
De très belles bières, déjà dégustées en 2021 dans leur splendide région de production, les Vosges du Nord.
Des échanges très cordiaux avec les producteurs, que j'aurai vraiment plaisir à rencontrer lors d'un prochain séjour.
Un grand merci.
Yves-Michel
Noté par Yoan,
le
suite à un achat le 01/11/2022
Noté par Sabine,
le
suite à un achat le 03/10/2022
Noté par Maryse,
le
suite à un achat le 08/09/2022
Écrit par Jean Marc,
le
suite à un achat le 08/08/2022
Ayant vécu vingt ans en Allemagne, en Forêt Noire, et visité systématiquement les brasseries d'abbaye de la Bavière à la Baltique, je trouve les deux variétés de cette brasserie bien française que j'ai bues jusqu'ici, la Stout et l'India Pale Ale, tout à fait excellentes. En particulier, la Pale Ale produit une mousse épaisse et savoureuse qui ne s'affaisse pas en un clin d'œil dans la chope ou dans le verre à bière et qui évoque la mousse délicieuse de la Pils, qu'on ne pouvait pas tirer à la pression en moins de six minutes, outre-Rhin.
Compliments.
Écrit par Francine,
le
suite à un achat le 03/08/2022
Ma première bière ce soir****Excellente :je recommanderai****
Noté par Arnaud,
le
suite à un achat le 27/07/2022
- Raison sociale : Brasserie BLESSING EURL
- N° SIRET : 80059889800016
- Adresse : 6 rue de la Promenade, , 67430 Waldhambach France
- Nombre de ventes : 17 ventes
- Mise en ligne le : 25 juillet 2022
- Taux d'acceptation : 100 %
La vitrine de Micro brasserie Blessing
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- Bio
LA PROMISE, bière de Printemps de fermentation haute – 12x33cl
3.96 l
10,85 € / l
43 ,00€
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- Bio
PACK BIERES – 4 blondes + 4 ambrées + 4 Printemps – 12x33cl
3.96 l
10,85 € / l
43 ,00€
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- Bio
- Médaille d'Or du CGA
L’ENJÔLEUSE, bière blonde de fermentation haute – 12x33cl
3.96 l
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- Bio
- Médaille d'Argent du CGA
L’INSOLENTE, bière ambrée de fermentation haute – 12x33cl
3.96 l
10,85 € / l
43 ,00€
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- Bio
- Médaille de Bronze du CGA
LA RIEUSE, bière blanche (bière de blé) de fermentation haute – 12x33cl
3.96 l
10,85 € / l
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Boissons
Bières
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- Médaille d'Argent du CGA
LA DÉMONIAQUE, bière stout de fermentation haute – 12x33cl
3.96 l
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LA FILOUTE, bière India Pale Ale – 12x33cl
3.96 l
11,36 € / l
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- Bio
LA PROMISE, bière de Printemps de fermentation haute – 12x33cl
3.96 l
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LA RIEUSE, bière blanche (bière de blé) de fermentation haute – 12x33cl
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3.96 l
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- Bio
PACK BIERES – 4 blanches + 4 IPA + 4 stouts – 12x33cl
3.96 l
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- Bio
PACK BIERES – 4 blondes + 4 ambrées + 4 IPA – 12x33cl
3.96 l
10,85 € / l
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- Bio
PACK BIERES – 4 blondes + 4 ambrées + 4 Printemps – 12x33cl
3.96 l
10,85 € / l
43 ,00€
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- Bio
PACK BIERES – 4 blondes + 4 ambrées + 4 blanches – 12x33cl
3.96 l
10,85 € / l
43 ,00€