MAISON BEYRIE

La maison Beyrie est une ferme familiale qui perdure depuis plus de 3 générations.

J’élève aujourd'hui des vaches Blondes d’Aquitaine en agriculture responsable, à Castelnavet dans le Gers, depuis 7 ans. Ce que j’entends par agriculture responsable c'est le fait de ne nourrir mes vaches qu’avec des fourrages et des céréales produits sur l’exploitation (maïs, triticale fèves et soja). De plus, je suis engagé en MAE (mesures agro-environnementales) ce qui garantit une non-utilisation de produits phytopharmaceutiques sur toutes mes prairies.

Je possède environ 80 mères de Blondes d'Aquitaine qui bénéficient de plus de 200 hectares pour pâturer et se nourrir toute l’année.
Je porte une attention particulière à ce que je donne à manger à mon troupeau car cela a une grande influence sur le goût des viandes, mais aussi sur la qualité de vie et sur le bien-être de l’animal. Je peux, grâce à cette démarche, garantir des viandes gouteuses et tendres sans OGM, hormones ou autre additif.

Je fais ce travail par passion depuis mon plus jeune âge. Aujourd’hui, je suis entouré de ma famille qui m’aide au quotidien pour réaliser ensemble un produit de qualité dans le lequel nous croyons.