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Bienvenue chez L'huître.0, Sélection Johan Leclerre MOF
Camion de livraison

Jours de livraison de L'huître.0, Sélection Johan Leclerre MOF : Mercredi, Jeudi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Johan Leclerre est un Chef cuisinier Meilleur Ouvrier de France, installé à la Rochelle, fils et petit fils de marin pêcheur.
Des recettes autour de l'huitre l'ont amenées à trouver un solution rapide , écologique pour consommer mieux les huitres sans accident d'ouverture des coquilles.
De là est né : L'Huître.0, Chair d'Huître Marennes Oléron IGP
Il a trié, puis sélectionné les Huitres à Marennes Oléron, dans la catégorie "Spéciale" numéro 1-2. Elles sont ouvertes à la main et conditionnées en frais dans l’eau salée.
Vous pouvez ainsi remettre les chairs d'huîtres dans les coquilles vendues vides ou encore élaborer quelques recettes comme l'huitre snackée sur un pic, ou encore un Tartare d'huitres, ou également en condiment dans une préparation type mouclade.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par emmanuel, le suite à un achat le 30/01/2018
Excellent
Écrit par Laurence, le suite à un achat le 12/12/2017
Huîtres charnues et de qualité, pratique car prêtes à consommer, il suffit de les disposer dans les coquilles prévues à cet effet. Seule remarque, il faudrait joindre plus de coquilles vides pour pouvoir présenter toutes les huîtres en même temps.