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Jours de livraison de Les Viviers de Porsguen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Les Viviers de Porsguen, entreprise historique du Finistère Nord est un acteur de la filière pêche depuis 1975.

Spécialiste des crustacés (tourteaux, homards, araignées et langoustes) nous disposons de viviers d’eau de mer d’une capacité de stockage de 40 tonnes.

Nous commercialisons aussi une gamme de poissons de pêche côtière (lotte, raie, bar de ligne, rouget, encornet, lieu jaune...) et des coquillages (bigorneaux, praires, ormeaux, coquilles Saint-Jacques...).

Nous achetons sous plusieurs criées bretonnes (Roscoff, Brest, Concarneau, Quiberon, Audierne, Saint-Guénolé) et une flottille de petits bateaux nous approvisionne en direct.
Grâce à leur savoir-faire, nos équipes expérimentés sélectionnent, transforment et préparent les produits, la découpe et le filetage sont réalisés à la main dans nos ateliers dans le plus strict respect des normes d’hygiène et de qualité.

Grâce à notre atelier cuisson, nous proposons une gamme de crustacés et coquillage cuits pour laquelle nous maîtrisons le process complet.
Toutes nos offres sont labélisées Pavillon France (pêche française), Mr. Goodfish (espèces de saison) ou Bretagne Qualité Mer (pêche côtière bretonne du jour).

Les descriptifs des articles vendus sur Pour de Bon proviennent de nos labels partenaires (Pavillon France, Mr. Goodfish et Bretagne Qualité Mer) que nous remercions pour la mise à disposition de ces informations.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par jacques, le suite à un achat le 27/03/2023
Dommage pour le homard j'aurais préfère une femelle
Les Viviers de Porsguen
Réponse de Les Viviers de Porsguen
Bonjour M. Blancan, C'est dommage on peut expédier des femelles selon nos disponibilités mais il faut demander, je n'ai reçu aucune requête particulière concernant votre commande. Cordialement. Thomas Viviers de Porsguen.
Écrit par Bécky, le suite à un achat le 25/03/2023
Très très bon. On s'est régalés. Bravo, c'était délicieux
Noté par jean-marc, le suite à un achat le 25/03/2023
Écrit par Francis, le suite à un achat le 07/03/2023
Bonjour, produits d'une qualité exceptionnelle... on c'est encore une fois régalé... pinces de crabes comme d'habitude ... mais les praires chaudes (vin blanc ail echalottes) ou froides... que du bonheur ... merci aux viviers de Porsguen....
Écrit par albert, le suite à un achat le 05/03/2023
je trouve les huitres un peu grossespour des numeros 3 ! ce sont presque des 2 ! charnues et trs bonnes un peu difficiles a ouvrir comme pour les huitres tres fraiches, voila
Écrit par MAXIME, le suite à un achat le 05/03/2023
Très bon produit
Noté par maurice, le suite à un achat le 04/03/2023
Écrit par PHILIPPE, le suite à un achat le 18/02/2023
Reçu " crabes "tourteaux" bien vivants et bien remplis. Un délice!!!
Écrit par ELIANE, le suite à un achat le 23/02/2023
Appréciation mitigée, le filet de julienne très frais et bon. Concernant les crevettes bouquets, surpris par leur petite taille, limite réglementaire, nous sommes très déçus compte tenu du prix au kg (79,90 €). Le prix initial de 99.90 € (il y a eu une promotion) ne se justifie pas du tout. Notre fidélité auprès de ce producteur (8 commandes) nous incite à la réflexion pour la suite.
Écrit par ELIANE, le suite à un achat le 23/02/2023
Contrairement à nos commandes précédentes, la qualité a baissé. Si le nombre de pinces de crabes (6) correspondait à notre choix, la chair de certaines était granuleuse. Quant aux homards bretons, compte tenu du prix (68 € pièce), un était mort et après cuisson , plein d'eau, et pas goûteux, vide. L'autre était bon. Je précise que la cuisson a eu lieu à réception du colis. Déçus pour notre 7ème commande, au vu du prix payé, on peut espérer une certaine qualité.