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Bienvenue chez Les Ruchers de Normandie
Camion de livraison

Jours de livraison de Les Ruchers de Normandie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Issue du milieu agricole, je souhaitais "vivre de la terre" , mais le modèle de production de la ferme familiale ne me correspondait pas (production céréales et élevage bovin avec vente en gros). Je me suis alors intéressée aux abeilles pour développer cette activité de production de miel complétée par la production d'essaims.

Et comme produire prend à mes yeux tout son sens en allant jusqu'au consommateur, il était logique de vendre en direct et même transformer une partie de mon miel en pain d'épices pur miel, nougat tendre au miel, confitures au miel, miel aux noisettes, vinaigre de miel, hydromel, propolis, savons au miel ...et oui en 15 ans j'ai étoffé ma gamme et toujours avec la même politique : me procurer les meilleures matières 1ères auprès de mes collègues producteurs, afin de garantir leur origine et leur qualité car je suis convaincue qu'on ne fait pas du "bon avec du mauvais"!

C'est ainsi que nous travaillons aujourd'hui à 3 sur la ferme et espérons encore vous proposer tous ces produits de nombreuses années.

Comme tous les miels ont un goût, une couleur et une texture différente selon les fleurs butinées, nous accordons aussi beaucoup d'importance au choix des emplacements où nous installons les ruches. C'est ainsi que nous produisons les miels de fleurs de printemps et d'été autour de la ferme, les miels de tilleul, forêt et acacia dans l'Oise, le fenouil et sarrazin en vallée d'Eure, le miel de lavande en région Centre.. tous ces emplacements se trouvant jusqu'à 3h à la ronde.

Ensuite, nous préparons nos miels crémeux grâce à un brassage à froid de quelques minutes, toutes les 2h, pendant 1 à 2 semaines en fonction de la température afin de leur procurer une texture fine et souple qui aura l'avantage d'être stable dans le temps : autrement dit ces miels ne deviendront jamais durs et granuleux. Et bien que cela soit un miel identique, la texture a une influence sur le goût!
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Teekush, le suite à un achat le 15/10/2023
De super produits bien emballés hélas livrés de manière catastrophique.
Écrit par Elisabeth, le suite à un achat le 08/10/2023
je me régale avec les noisettes; je n'ai pas encore gouté les miel et confitures.
Écrit par Frederic, le suite à un achat le 01/10/2023
Bonjour je viens de recevoir la commande je suis un gourmand donc j'ai goûté aux deux variétés de miel très bonne qualité et une quantité suffisante pour un prix raisonnable Que demander de plus Cordialement
Écrit par marija, le suite à un achat le 02/10/2023
Très satisfaite de ma commande. Tout est très bon. Les produits étaient très bien emballés. Le mielonoisette, le pain d’épice et le miel de forêt sont délicieux. Je recommande. Merci beaucoup!
Écrit par Philippe, le suite à un achat le 19/09/2023
Nous sommes très satisfait de notre commande, le pain d'épices est véritablement excellent, beaucoup de goût et très moelleux, un régal.Nous ne regrettons pas d'en avoir commandé 2. Nous n'avons pas encore goutés à la confiture de framboises mais si elle est aussi excellente que le pain d'épices, nous ne manquerons pas d'adresser un nouveau courriel à ce producteur. Merci de votre professionnalisme. A une prochaine commande, cordialement, MM Ricci Philippe
Écrit par NATHALIE, le suite à un achat le 19/09/2023
le pain d'épices un délice je n'ai pas encore goûté au vinaigre de miel
Écrit par Séverine, le suite à un achat le 29/08/2023
Très bons produits
Écrit par catherine, le suite à un achat le 12/08/2023
tres bon produit, je recommande
Écrit par Philippe, le suite à un achat le 05/08/2023
En attendant de pouvoir recommander le pain d'épices pur miel en septembre comme nous en a informé le producteur le miel de forêt liquide correspond bien à nos attentes et ne manquerons pas de refaire un approvisionnement également en septembre.
Écrit par Marc, le suite à un achat le 10/07/2023
J'ai vraiment un faible pour le miel de fenouil. Quelle saveur !

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